長江生命科技集團有限公司副總裁及科學總監杜健明醫生發表報告，指自2019冠狀病毒疫情爆發以來，有關維他命D對預防或減輕冠狀病毒重症的探討屢見不鮮，雖未能證實低維他命D水平是增加患疾風險之直接原因，但似乎越來越多研究顯示血液內維他命D水平低跟感染2019冠狀病毒、重症以至死亡之風險存在關連。
一般來說，人體血液中維他命D濃度低於50 nmol/L 便被界定為不足。香港的一項研究發現，介乎18-26歲年輕人中，72%人士屬維他命D不足，參與研究人士之血液內維他命D濃度平均僅為42 nmol/L。
眾多研究顯示低維他命D水平與呼吸系統感染有關，包括哮喘，以及由病毒及細菌引致之慢性阻塞性肺疾病。此外，維他命D不足與肺功能減弱亦息息相關。多項研究之統合分析發現，如每天或每周補充維他命D，可降低急性呼吸道感染的風險。
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