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【健康】胃炎症狀有什麼?醫生教你預防方法

【健康】胃炎症狀有什麼?醫生教你預防方法

責任編輯:副刊 2023-07-31 18:53:42 來源:香港商報副刊

    上班族生活忙碌、三餐不定時,容易出現消化不良、腸胃不適等問題,其中胃炎是較常見的腸胃病。腸胃肝臟科專科醫生薛立威講解胃炎的症狀及治療方法,並指出預防方法,教讀者遠離腸胃病。

    進食後感到胃部不適,伴隨着反胃或嘔吐,就認為自己患上胃炎?其實此病需要醫生用顯微鏡檢查胃部組織,判斷胃黏膜有否破損或發炎,才會作出胃炎的診斷結果。胃炎可分為急性和慢性,薛立威醫生指出:「急性胃炎是由於胃黏膜受到刺激或感染引起的短期炎症。這種類型的胃炎通常會在幾天或幾周內自行緩解,但在病程中可能會出現上腹疼痛、噁心、嘔吐、胃氣脹等症狀。最常見的刺激物包括藥物 (例如阿士匹靈或其他非類固醇類消炎藥、抗生素等)、酒精、過分辛辣或酸性的食物等。最常見的原因是感染性胃炎,例如細菌感染、病毒感染或真菌感染,幽門螺旋菌是其中一種最經常會引起急性胃炎的細菌。慢性胃炎是一種長期存在的胃黏膜炎症,可以持續數月甚至數年。慢性胃炎可能導致胃黏膜萎縮、胃酸分泌減少等問題,進而影響消化功能。長期而嚴重的慢性胃炎更有可能產生病變,增加患胃癌的風險。大部分輕微的慢性胃炎都沒有症狀,即使有,症狀也比急性胃炎輕微,例如胃部不適、噁心、食慾不振等。慢性胃炎的主要原因是長期的胃酸刺激,常見的危險因素包括長期吸煙、飲酒、不良的飲食習慣等。」

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腸胃肝臟科專科醫生薛立威表示,每個人的胃炎症狀和飲食習慣不同,應該根據自己的實際情況和醫生的建議制定飲食方案。

    胃炎的症狀因人而異,不同類型的胃炎症狀也有所不同。薛醫生指出以下是常見的胃炎症狀:

1. 感到上腹部疼痛、不適或脹氣感,在進食後加重或減輕。

2. 感到噁心和嘔吐,這些症狀在早晨或空腹時尤為明顯。

3. 感到食慾不振,進食量減少。

4. 導致腹瀉或便秘。

5. 感到胃灼熱或胃酸倒流,在夜間或躺下時尤為明顯。

6.  伴隨其他症狀,如口乾、口臭、噯氣等。

    要注意胃炎的症狀可能與其他疾病的症狀相似,若出現上述症狀,建議及時就醫,由醫生診斷和治療。

    治療方法

    胃炎的治療方法根據病因和症狀而有所不同,薛醫生表示:「醫生會處方抑制胃酸的藥物(如H2 受體阻抗劑、質子泵抑制劑),中和胃酸值。如果發現有幽門螺旋桿菌,會處方抗生素加高劑量和質子泵抑制劑,以消滅幽門螺旋桿菌。如果病人需要服食止痛藥,盡量以含有對乙酰氨基酚(acetaminophen)的止痛藥代替非類固醇類消炎藥。胃炎的治療需要根據具體情況進行,應遵從醫生叮囑進行治療。對於嚴重的胃炎症狀,如嚴重的嘔吐、腹瀉、胃出血等,應立即就醫,以免延誤病情。」

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攝取過多糖分會使腸道中的細菌發酵,產生氣體引致肚脹不適。

    過多糖分致腹脹

    胃炎患者應少吃甜食,薛醫生解釋:「雖然暫時沒有醫學證據證明過多糖分會直接引起胃炎,但糖分在腸道難以吸收,會令腸道排出水分,形成肚瀉。近期亦有很多標榜零卡路里的飲品,很受女士歡迎,但這些甜味其實來自於不能被腸胃吸收的糖分,所以引致的肚瀉情況會更加嚴重。」近年坊間流行不同的斷食法,最常見的有168斷食法,薛醫生解釋:「有研究顯示斷食法能減輕身體發炎,加速新陳代謝,亦可能對恢復腸道細菌微生態有正面作用,但暫時尚缺乏比較大型和嚴謹的醫學研究去證實。 如果本身已經有急性胃炎,或比較嚴重的慢性胃炎就要多加留意,因為長時間斷食很大機會會加劇胃炎病情。」

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胃炎患者可多吃富含益生菌的食品,對腸胃健康有益。

    保持健康飲食

    對於胃炎患者來說,維持良好的飲食習慣十分重要。薛醫生建議:「胃炎患者宜食用清淡、易消化的食品,如粥、清蒸魚、蒸蛋等。應多吃高纖食品,如蔬菜、水果、全麥麵包、燕麥等。選擇低脂肪的食品,如瘦肉、雞胸肉、魚肉等,以及非刺激性食品,如煮熟的蔬菜、水果、飯糰、餅乾等。富含益生菌的食品也應多吃,如酸奶、酸菜、豆腐等。」

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 要預防胃炎,應避免進食刺激胃酸分泌的食物,包括酒、咖啡、濃茶、辛辣調味品等。

    預防方法

    預防胃炎的關鍵是避免胃黏膜受到刺激,薛醫生指出:「避免過度進食、暴飲暴食和長期飢餓,避免食用過度刺激性、油膩、辛辣食物等。保持飲食衛生,避免食用不潔食品。控制壓力,如適當休息、運動等。避免飲酒和吸煙,過量飲酒和吸煙會刺激胃黏膜,引起胃炎。適當用藥,避免長期使用非類固醇消炎止痛藥、阿士匹靈等會刺激胃黏膜的藥物。同時要預防幽門螺旋桿菌感染,如不吃生的食物,保持個人衛生等。」只要避免不良飲食習慣、保持飲食衛生,就能有效預防胃炎。(記者:Karena)

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