超過800位全亞洲最優秀的調酒師與業界精英昨日(18日)雲集香港，參與區內最具權威的雞尾酒潮流指標盛事——2023「亞洲50最佳酒吧」頒獎典禮。活動今年夥拍香港旅遊發展局首度移師香港舉行，一眾頂尖的酒吧界精英聚首一堂，慶賀亞洲酒吧業的驕人成就，同時親身感受香港繽紛多元的魅力。

　多位來自內地、台灣、日本、韓國、新加坡、馬來西亞、泰國、印尼及印度的業界領袖，見證位於香港的酒吧COA勇奪今屆榜首寶座。COA已連續五年上榜，更破紀錄第三年奪冠，創辦人Jay Khan表示：「能夠連續三年在亞洲50最佳酒吧頒獎典禮中稱冠感覺超乎現實，今年能在酒吧所在城市領獎更具意義，感到無比自豪。我在香港出生、成長，這裏是我所有，我真高興能代表香港奪獎。這個獎項對我們出色的團隊來說，是一個極之重要的肯定，令人鼓舞。團隊一直以無比熱誠及努力創造雞尾酒的無限可能，帶動一向以創新及多元見稱的本地酒吧文化持續發展。」

　旅發局總幹事程鼎一表示：「我們恭賀本地酒吧COA打破大會紀錄，連續三年在眾多亞洲頂尖同業之中，勇奪榜首之位，為香港爭光。我們亦很高興2023亞洲50最佳酒吧頒獎典禮能取得空前成功，透過這項亞洲盛事，我們向區內最具影響力的業界領軍人物，展現香港豐富的美酒佳餚體驗，我們期望未來會有更多世界級的餐飲界盛事在香港舉行。」

　「亞洲50最佳酒吧」的內容總監Mark Sansom表示：「我們非常高興可以來到香港這個以超卓餐飲體驗而聞名的城市，並首度在此舉辦亞洲50最佳酒吧頒獎典禮，共同慶祝亞洲酒吧界的佳績。我們感謝今次活動的目的地夥伴旅發局鼎力相助。今年來自17個城市的獲獎酒吧均洋溢著無比才華與創意，足證亞洲的酒吧一直勇於挑戰極限，打造令人驚嘆的體驗。恭喜名列榜首的COA與其團隊，以及其他入選今年名單的酒吧。」

　除了榜首的COA外，「亞洲50最佳酒吧」頒獎典禮亦對香港的酒吧業界給予正面肯定，今年共有8間本地酒吧進入得獎名單。獎項常客Argo及Darkside打入亞洲最佳酒吧十大，TheAubrey、Penicillin、Quinary及The Old Man亦榜上有名，而新進的Mostly Harmless則首度上榜，印證香港酒吧業不斷進步。今年的得獎名單亦反映亞洲酒吧文化的性別及民族多元性，來自香港The Pontiac的女調酒師Beckaly Franks獲同行選為「亞洲50最佳酒吧」2023的Altos Bartenders’ Bartender Award得獎者。

　2023「亞洲50最佳酒吧」頒獎典禮首次在香港舉行，業界同時精心籌備全城一連串期間限定活動，邀請海外調酒師坐陣，令一眾雞尾酒迷能一嚐世界各地頂尖調酒師調製的雞尾酒，再次向全球顯示香港蓬勃發展的酒吧業及獨特餐飲魅力。本港酒吧業界不斷進步，孕育出一班勇於創新的先鋒，鞏固香港作為全球酒吧業的焦點地位。

　圖為旅發局總幹事程鼎一。

　圖為COA創辦人Jay Khan（左）及其團隊成員。