一位法國女人，不遠萬里來到中國，在賀蘭山下開始了她的葡萄酒人生。日前在寧夏葡萄酒品鑑會上，她說自己現在關心中國事務多過法國事務，講完她還調皮的聳了聳肩。這是香港寧夏葡萄酒品鑑會上的一幕。

在品鑑會上，講者介紹寧夏紅酒的獨特之處。

    這位法國女郎殊不簡單，她叫Christelle Chene中文名陳仙妮，在這場品酒會上向來賓介紹寧夏葡萄酒，一開口她的普通話已經叫全體嘉賓驚艷，因為閉上眼睛聽她講話，就像一位寧夏的基層幹部在講述家鄉的種種。當她在講紅酒，用到酒的形容詞如優雅、飽和度、單寧、柔和時，才會感覺到她的法國人基因。

    的確她來自生產法國佳釀的勃根地，在來中國之前是法國紅酒供應商，她說後來就被一位中國人（西鴿酒莊莊主張言志）「忽悠」來到寧夏，而且是大西北的賀蘭山東麓，然而她沒有後悔。她全力介紹西鴿酒莊的「霞多麗」、「蛇龍珠」、「藤上藤」，據說這些都是近期爆紅的寧夏葡萄酒。

陳仙妮現場介紹西鴿酒莊的「藤上藤」葡萄酒。

    因為早前法國總統馬克龍訪華，國家主席習近平請他喝的就是西鴿酒莊以法國「赤霞珠」與「蛇龍珠」混釀的新傑作。陳仙妮說，釀造這款葡萄酒的葡萄比較大，而且滲有淡淡的中藥香氣，酒體柔和，特別能體現中國紅酒的特點，加上法國赤霞珠配合，令中法友誼不言而喻。

現場提供以寧夏葡萄釀製的新品葡萄酒給來賓品嘗。

    而我現場品鑑時，則特別愛上剛剛推出市場的「藤上藤」白葡萄酒，感覺柔順而單純，單寧度剛剛好，非常適合女士飲用。陳仙妮說，這個也作為國禮送給外國貴賓，不知馬克龍會不會也像我一樣喜歡這款佳釀。

Henry Ho推動「國人喝國酒」，認為香港可作為橋樑將中國產葡萄酒推廣至世界。

    其實現場還有一位「猛人」，粵港澳大灣區酒業聯盟召集人Henry Ho，他激情推銷中國葡萄酒：「當驚世界殊，香港人需要寧夏葡萄酒的。」同時也是香港酒類行業協會會長的他並鼓勵大家，國人要飲國酒，建議以後香港的餐廳都應該提供寧夏葡萄酒的產品，讓中國的紅酒真正由香港走向世界。（作者：資深媒體人周萱）