4月17日，記者從新聞發布會上獲悉，廣西興安·第十三屆桂林米粉文化節活動將於4月28日-5月3日舉行，活動以「風味人間：一碗桂林米粉的尋根之旅」為主題，共設置展覽展銷、特色活動、研討會3大板塊，開展各類活動24場。值得注意的是，本次活動首次引入東南亞國家元素，邀請東南亞國家相關企業參加，不斷深化興安桂林米粉行業與國內外同行交流合作，助推興安桂林米粉產業高質量發展，實現旅遊促進各民族交往、交流、交融。

    興安是桂林米粉的發源地，米粉文化淵遠流長，距今已有2300多年歷史，被中國烹飪協會授予「中國米粉美食之鄉」的榮譽稱號。如今，興安米粉店舖遍布城鄉，全縣共有300餘家米粉店；與米粉行業相關的企業共8家，年產米粉達11000多噸，產值7000多萬元。

    廣西興安·桂林米粉文化節是興安的傳統節慶，也是廣西品牌節慶。本屆米粉文化節活動內容主要包含開幕式、旅遊推介會、興安特產線上平台帶貨、靈渠景區系列活動（興安夜遊：國潮電音文化展、中華特色美食展、「興安味道」特色美食大賽等）。同時，以小型展覽引入米粉新元素，現場展覽展示廣西和全國各地特色米粉以及部分國家特色米粉，從米粉上下游產業鏈布局出發，如米粉產業生產加工機械設備與包裝、技術、新品牌等，帶動興安文旅產業發展。

    興安歷史文化底蘊厚重，自然條件優越，「興安高萬丈，水往兩頭流」，形成湘江北去、灕水南流的奇觀，長江與珠江水系在這裏牽手，華南第一峰「貓兒山」雄峙五嶺；還曾是紅軍長征突破湘江的主戰場，有首批全國愛國主義教育示範基地——紅軍長征突破湘江戰役紀念公園、紅軍堂、老山界等紅色文化旅遊景點。興安縣制定了《興安縣2023年「三月三」「五一」假期旅遊優惠促銷工作方案》，全縣各大景區景點分別推出了系列活動和優惠措施，充分利用米粉文化節的影響力，將興安的自然風光展現給廣大群眾。

    興安縣委副書記、縣長韋遠明在會上表示，近年來，興安縣不斷在推動米粉產業與文化旅遊融合發展下功夫，做精做靚興安美食，傳播好興安獨具特色的歷史文化、紅色文化、山水文化、民俗文化，持續提高桂林米粉的知名度和美譽度，將桂林米粉打造成興安具有廣泛影響力和認知度的地方文化名片。（蔣毅 徐玉瑩）

    頂圖：新聞發布會現場 蔣毅 攝