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【美食】玩味鹹甜散水餅

【美食】玩味鹹甜散水餅

責任編輯:副刊 2023-04-14 17:45:13 來源:香港商報副刊

 又到一年一度「散水」轉工旺季,要「散水」,當然少不了影相留念的重要角色散水餅。手拉薄餅專門店PHD即日起於全線分店首推「全部都係撻」盒裝撻系列,集齊4款鹹甜口味,配上潮語搞笑插牌為派對聚會添上一份趣味,而「散水撻」包裝適合向同事臨別秋波時「憑撻寄意」。

 「全部都係撻」有6件及12件盒裝撻,共4款不同口味香酥撻餅供選擇,邪惡誘人的芝士肉醬薯蓉撻、惹味濃郁的咖喱雞撻、「芝」味濃的日式芝士撻和香甜軟滑的朱古力軟心葡撻,全部熱騰騰、香噴噴滿足鹹派、甜派人士的口味。筆者推介咖喱雞撻,撻皮皮薄香脆,咬下同時嘗到香濃咖喱汁混合軟嫩的雞肉,惹味鹹香與外層酥皮搭配有層次;朱古力軟心葡撻的外皮帶有淡淡奶香的牛油味,層層疊疊的酥皮口感十足,撻餡烤至微焦,軟嫩蛋皮包裹軟心朱古力,「甜點控」必食。

 隨盒附送玩味十足的插牌,包括派對主題,如「一世巴打」「絲打4ever 」等,與食得又睇得、慶祝終於走得甩的「散水」主題,包括「走先啦 ,祝福」「只想躺平」「腦細世一」等,散水都散得有性格。 (記者:Janice)

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