食物環境衞生署食物安全中心今日（27日）宣布，因應世界動物衞生組織通報，指法國厄爾──盧瓦爾省和美國賓夕法尼亞州切斯特縣爆發高致病性H5N1禽流感，以及日本農林水產省通報，指日本青森縣爆發高致病性H5禽流感，中心即時指示業界暫停從上述地區進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。
中心發言人說，根據政府統計處的資料，本港去年從法國進口約940公噸冰鮮和冷藏禽肉及約15萬隻禽蛋、從美國進口約16320公噸冰鮮和冷藏禽肉及約2.3億隻禽蛋，以及從日本進口約1780公噸冰鮮和冷藏禽肉及約4.1億隻禽蛋。（路透社資料圖）
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