香港人愛吃自助餐，不論是與朋友輕談淺酌或慶祝特別日子，自助餐都是不錯的選擇。8度餐廳即日起至5月31日期間推出「尋味海鮮之旅自助晚餐」及多項優惠，搜羅多款時令食材，讓海鮮迷大快朵頤。推廣期間，凡於酒店eShop預訂星期一至四自助晚餐，每位成人可享8折優惠，同行一位小童可享半價優惠；預訂星期五至日、公眾假期及前夕可享85折優惠；於星期一至五首100名預訂並可享額外9折優惠。

   餐廳的即開新鮮生蠔由法國、美國和愛爾蘭空運到港，入口盡是鮮味。肉厚味鮮的鱈場蟹腳、飽滿結實的新西蘭青口、鮮甜的海蝦及海螺等冰鎮海鮮同樣任食。刺身區的新鮮刺身包括三文魚、鯛魚、甜蝦及壽司等。在品嘗熱葷前，食客可選擇多款開胃的冷盤和沙律，包括青檸青酒浸大蜆、麻辣魷魚洋蔥沙律、香草海鮮沙律及杞子花雕醉雞翼等。

餐廳每日提供兩款來自法國、美國或愛爾蘭的生蠔。

刺身區的刺身即點即切。

   自助餐並設有現場即製專櫃，其製作的醬燒鮑魚肉質柔嫩，加上秘製醬汁連殼慢燒，口感鮮嫩爽甜；另一款花膠螺頭燉雞湯，味道清潤可口，暖意直入腹中。除此之外，還有讓人食指大動的熱葷，包括鮮嫩香脆的天婦羅帶子、豐腴的燒牛肉、意式香草烤春雞伴黑松露汁、魚油豐富的香煎三文魚配香檳汁、香濃惹味的燒羊扒、風味十足的川辣炒雞球等，各具特色。意猶未盡的話，可一嘗甜品專區新推出的綠茶朱古力心太軟，和芒果拿破崙、藍莓芝士蛋糕及特濃朱古力蛋糕等招牌甜品，自助晚餐亦無限量供應Häagen-Dazs/Mövenpick雪糕。

除了海鮮外，自助餐還提供牛扒、羊扒等肉類選擇。

綠茶朱古力心太軟的熔岩流心餡混合特濃朱古力和綠茶。

   另外，餐廳繼續推出生日優惠，凡4位或以上同行惠顧自助晚餐，當月壽星可享半價優惠或免費生日蛋糕1磅連免費享紅/白餐酒1支。（記者：Ruth）

尋味海鮮之旅自助晚餐

時間：晚上6時至9時

日期：即日起至5月31日

地址：九龍土瓜灣九龍城道199號地下大堂8度餐廳

價目：HK$438至HK$638