食安中心指,一個龍蝦樣本的金屬雜質鎘含量超出法例標準,已經通知進口商,並追查產品來源,初步調查發現受影響產品未有流出市面。
食安中心透過恒常食物監測計劃,從進口層面檢取涉事龍蝦樣本作檢測,發現的鎘含量是百萬分之3.17,超出法例上限的百萬分之2,中心正跟進事件。