香港新冠肺炎之疾仍在橫行，為害人群，許多染病者，雖已渡過危險，但有一些臨床症狀困擾人們，如咳嗽、咽乾、疼痛、有痰、呼吸不暢、易倦乏力，化驗雖已由陽復陰，但人還總覺疾症未清，現向讀者介紹一味中藥能助你康復如初。這就是大家比較熟悉的「魚腥草」。

   魚腥草又名蕺菜，俗稱豬鼻孔、側耳根，為三白草科多年生草本植物蕺菜的根或全草，鮮草時有濃厚的魚腥氣，故得此名。魚腥草性味辛、微寒，入肺經，有清熱解毒、消癰腫的功效。

   相傳春秋時代越王勾踐臥薪嘗膽，煉意勵志之時，曾帶領眾人擇蕺菜(魚腥草)而食之，以充飢度荒。魚腥草主產於長江流域以南各省，常生長在背陰山坡、村邊田埂、河畔溪旁及濕地草叢之中，其生命力極強。《本草經疏》中說：「蕺，單用搗汁，入年久芥菜鹵飲之，治肺癰有神效」。

   現代藥理研究，魚腥草主含揮發油，魚腥草素、槲皮、蕺菜等多種成分，對金黃色葡萄球菌、肺炎雙球菌、結核桿菌、痢疾桿菌及流感病毒等有較強的抑制作用；還能增強白血球和巨噬細胞的吞噬能力，提高人體免疫能力。此外還有利尿、鎮咳、平喘，促進組織再生等作用，並能抗腫瘤，從魚腥草中分離出來一種防癌物質，除對胃癌有效外，對中、晚期肺癌、絨毛膜上皮癌、惡性葡萄胎、直腸癌也有一定的治療作用。

   從我的臨床觀察，新冠肺炎出現咽痛，有痰、呼吸不暢、咳嗽等症狀，在藥方中加上一味魚腥草，常常可以收到事半功倍的效果。尤其對化痰、咳嗽更為突出。

   魚腥草還是營養保健佳蔬。中國早在二千年那已是大眾餐桌上身價倍增的「大眾野菜」，魚腥草做菜，生食最佳，其香氣獨特，口感特別，涼拌佐餐，使人胃口大開。也可炒食、煎湯、煮粥、燉肉。

   魚腥草新鮮時有濃烈的魚腥氣，故名魚腥草，但此藥在陰乾後，不但沒有腥氣，而且微帶芳香，毫無苦味及腥臭。

   在當前的疫情下，如染病，出現咽痛、咽乾咳嗽、有痰、胸悶不暢、疲倦乏力，或者病後康復期出現咽喉不舒、口乾痰咳等，都可以用不同方法飲服魚腥草，是幫助去除殘餘症狀的一味有效而看似普通的良藥。（文：吳文豹）

筆者簡介：吳文豹教授，前香港大學中醫學院副教授，從事中醫臨床、醫學教學55年。曾在滬時從業西醫骨科臨床經驗達17年。在中醫骨傷、推拿、針灸及中西醫結合領域頗有造詣。對臨床、教學有獨特見解與理論學說。