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【美食】限定下午茶體驗!透過佳餚尋找屬於自己的香水

【美食】限定下午茶體驗!透過佳餚尋找屬於自己的香水

責任編輯:副刊 2022-04-05 14:31:41 來源:香港商報副刊

 不同的香味會讓人聯想不同的事物,如何尋找讓人一聞就想到自己的香水?不妨體驗法國香水品牌Atelier Cologne聯乘餐廳Madame Fù推出的「Perfumes of Character. Crafted from Nature」限定下午茶體驗,食客安座於中環大館中,享受與香水相呼應的各種佳餚,從中尋找屬於自己的香氣。

 餐廳的廚師團隊根據品牌的標誌性香氛設計各款精美小點,透過視覺、味覺及嗅覺體驗不同的香氣。精緻甜點以時令食材及花材入饌,包括迷你烏龍茶巴巴及佛手柑忌廉、檸檬馬鞭草忌廉布甸配桂花蜜糖、桂花蕨餅及金光閃爍西柚果凍,靈感源自品牌的四款經典香水。「Oolang Infini 無極烏龍」以清幽烏龍茶香透出沉靜佛手柑,予人純淨溫柔感;「Orange Sanguine 赤霞橘光」由活力鮮橙沁入甜潤天竺葵和醇厚檀香木,氣味讓人不由自主展露會心微笑;「Pomélo Paradis 情柚獨鍾」將酸甜多汁葡萄柚撞上沁爽柑橘;「Love Osmanthus 桂香月夜」是金秋潤桂邂逅經典柑橘。

 鹹點則蘊涵世界不同城市的美味,以充滿春天氣息的食材入饌,如來自意大利的蟹肉沙律撻配酢橘柚子醋及日式甜蛋配浙江玉環柚、來自西班牙的鵝肝慕絲菠蘿包、來自英國的煙三文魚脆餅配檸檬鹽及中式迷你鳳梨叉燒酥,不少美食帶清新的柑橘氣息,開胃之餘,也與香水互相契合。

 食客均可獲贈品牌的獨家體驗套裝一份,包括精醇古龍「Love Osmanthus 桂香月夜」(4ml)和 「Oolang Infini 無極烏龍」身體保濕乳液 (30ml),並附有邀請卡一張,於指定分店免費體驗香水諮詢服務及獨家禮遇,展開一趟專屬的芳香旅程。 (記者:Janice)

詳情

日期:即日起至4月30日(堂食和外賣均可)

供應時間:每日下午2時半至5時半 (最後招待:下午4時半)

地點:中環荷李活道10號大館營房大樓3樓

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