第19屆香港冬日美食節由12月24至28日於灣仔會展舉行,不少市民藉着連假一家大細到場購物,場內也有多個參展商推出優惠吸引顧客。其中有售賣即食薯蓉、零食的參展商指,聖誕日生意最好,但認為往年銷情較好,今年雖然人流多,但比較少人會購物,希望生意額較往年會有3成上升,又指最受歡迎的產品是即食薯蓉及燒腩仔皮,當中薯蓉最好賣,有信心在展期內賣完所有貨,所以也打算再補貨。
而售賣日本甘酒及健康食品的參展商負責人指,2019年是第一次參展,當時銷情不錯,因大家可以試食,覺得好吃便即場購買,惟今年疫情關係,場內不設試食,坦言對生意額有影響,因市民未試過便不敢購買。他又說,雖然展期人流多,但反而少人會購物,大家來逛逛為主。
另一間售賣手工烘焙食品的負責人表示,今次是首次參展,主要售賣花生酥、手工蛋糕等,在太子有門市,今次參展主要想宣傳店舖,讓不同地區的市民認識。他指,食品每日新鮮即造,是用祖母的配方製作,最受歡迎的產品是花生酥。他認為,周末較多人過來購物,第二日已經有回頭客再來購物,暫時營業額已達收支平衡。
而場內也不少市民拉着手推車購物,有市民表示,預計在場內花費約1000元購物,主要想購買零食及零凍食品,打算買來準備開新年派對。又認為場內人流也很多,比較水洩不通,因大家也拉着手推車。(記者 何加祺 馮俊文攝)