香港的富二代和富三代你了解多少？TVB里，有钱人家的小姐少爷，一般住在浅水湾的豪宅里，没事开开party、驾着豪车去兜兜风，游艇、私人飞机是他们的标配。但你觉得香港的富二代、富三代皆是如此吗？茶妹告诉你，错了，“钢铁大王”庞鼎元的孙儿、新世界集团主席郑家纯的女婿——庞建贻，他是香港富三代努力励志的典型。

不继家业学酿酒

 

庞建贻这个名字对于大多数人来说是陌生的，早前媒体提起他，头衔都是“钢铁大王庞鼎元孙儿”、“新世界集团主席郑家纯女婿”。但是，现实的他恰恰与这些名分相反，没有人知道他是谁，酷爱喝红酒的他，放弃了继承家业，转身开店卖起了红酒，他的故事，要是在十年前写，题目很可能是“富三代创业”。

▲庞建贻 

庞建贻来自世家望族，爷爷是已故绍荣钢铁创办人、有“钢铁大王”之称的庞鼎元。九三年庞鼎元病逝时，家产就已经达到数亿。97年家族又把调景岭旧厂地卖给发展商，新地建成维景湾畔，又净赚了七十多个亿。生活富泰，可以说庞建贻是含着金汤匙长大的一代人。
 

由于父母在喜庆节日有饮红酒的习惯，庞建贻从小便认识了红酒。后来，和家人到不同的红酒产区旅游，庞建贻渐渐对红酒着迷，大学时亦参加了许多兴趣班、试酒会。最后，麻省理工学院工程系出身的他毅然放弃本身所学，选择到一个无人知道他身份的法国波尔多酒庄学习酿酒，一步一步为他日后的红酒事业铺路。到现在，他成就了自己的红酒王国，成为了大亚洋酒的创办人。
 

此时庞建贻的酒行，已经是业行龙头。他代理着一百多家酒庄出产的葡萄酒，向香港数百间酒店、会所及餐厅供货。另外他还有十三间餐厅，包括近期大热的中环都爹利会馆、湾仔和昌大押的 The Pawn及 Classified等。去年庞建贻和新世界集团的太子女郑志雯结婚，最近还当上爸爸。

▲庞建貽与郑志雯拍拖8年，于去年3月结婚，今年诞下一名女儿 

做过苦力更爱红酒 

说庞建贻是个公子哥儿，不为过。一副公子的外形，西装插上袋巾，坐着玛莎拉蒂来去，如果问他过去做生意的来龙去脉，很多时都“唔记得”，但只要谈及红酒，他便雀跃。

▲庞建貽价值90多万的座驾玛莎拉蒂 

与一般有钱人一样，刚开始，庞建贻只是将饮红酒作为兴趣，但不同的是他将兴趣转变为事业，霎时由受众转变为供应者。

 

“我毕业后立即到波尔多实习半年，在那里工作‘只可由低做起’，每日早出晚归收割葡萄，在酒窖做基本的清洁工作，天天被人骂，和做苦工一样。”虽然庞建贻表示学习酿酒时相当艰苦，但他娓娓道来，认为这是宝贵的经验，让他体会到原来在高级餐厅品尝红酒的背后，是酒庄工人辛劳的付出。

 

▲庞建贻对各类红酒都了如指掌
 

实习过后，庞建贻回到香港开创他的红酒事业，但他的事实并非一帆风顺。最初，他父母对他的选择不信任，一来家人从未从事过相关行业，又担心他只是“玩玩而已”，不过随着他在原本被市场参与者垄断的市场抢占据点，家人最终被说服。

 

入市时机好重要

 

随着代理品牌越来越多，客户开始自己找上门，他也发展出自己的经营哲学。他认为，卖普通酒的利润以百分比计最好，而卖高档次的酒，一支酒赚几千，计生意额最好。

▲庞建贻位于中环的红酒店，中文名为“斟 酌”

 

他解释，在2009至2011年内地市场起飞时，一级酒庄出产的贵价酒最好卖，但高峰过后酒价连跌4年，有些个别品牌价格更跌超过一半，所以在行业低潮时，公司将比重多放在平日饮用的酒上，即价格较亲民的红酒，薄利多销，以量取胜。
 

“其实2011年后公司经营相当艰难，不知酒价跌到几时，有些甚至跌穿来货价，好彩公司品牌组合均衡，贵酒平酒做到周期互补。我觉得买卖红酒和买股票、物业一样同样有周期，无错如果持货日后会有升值潜力，但问题是你有多少Holding Power？市场没有永远长升长有，要选适合的时间入市，选择适合时候卖出，时机好重要。”