春采明前一片綠，萬畝茶山變金山。連日來，歙縣26.7萬畝春茶陸續進入採摘高峰期，茶農們輕輕採下一顆顆嫩芽，將春天的「綠意」收入囊中。

    4月2日一大早，歙縣金川鄉長源村的茶農汪樂一就來到茶園裡勞作。在長源村這個平均海拔600多米的高山村落，富含微量元素的土壤適宜山核桃樹和茶樹的生長，但因高海拔較低，氣溫在延緩茶樹嫩芽生長速度、積累更多營養物質的同時，也容易造成茶樹嫩芽的凍損。

    「起初茶樹苗種下去時，嫩芽基本都凍死了。後來我們發現前輩們留下的土種茶棵，就把這些茶棵扡插起來，茶樹就活下來了。現在茶園裡的茶樹品質很高，嫩芽多而且粗壯，產量也很高。」汪樂一告訴記者。

    經過一個上午的忙碌，汪樂一夫妻倆採摘下近4斤鮮葉，預計收入300多元。據了解，清明節前採制的茶葉被稱作明前茶。明前茶由於芽葉細嫩，香氣物質和滋味物質含量豐富，深受消費者青睞。但因清明節前氣溫普遍較低，發芽數量有限，生長速度較慢，能達到採摘標準的鮮葉產量很少，明前茶就顯得彌足珍貴。

    「金川鄉海拔較高，平均溫度較低，茶樹容易受凍，我們通常會在山核桃樹里套種抗凍性好的茶種。我家有一畝多地的早茶，到現在已經有一萬多元的收入。」汪樂一解釋道。

    清早上山採茶，下山就能在村里直接出售鮮葉。進入茶季以來，活躍在長源村的茶葉收購商多達七八家，他們不僅給出優質優價，錢款當場結算，還吸引了周邊茶農趕來出售鮮葉。

    長源村茶農方小垚家的茶葉初制廠有10台制茶機。近期，隨着氣溫回升，茶農們採摘的鮮葉量增加，方小垚家的制茶機夜以繼日全力投入茶葉生產。攤青、炒制、脫毛、風選，再進行第二次炒制、輝鍋、風選……一整套工序下來，鮮翠芳香的鮮葉就被加工製成外觀扁平挺秀、湯色清澈明亮的優質干茶。

    「我們這裏的鮮葉主要是黃山群體種，從3月26日開始陸續採摘，鮮葉收購價基本在80元到95元每斤。」方小垚介紹道。

    「目前廠里加工的茶葉都是金川鄉本地的土茶，每天加工量約300斤鮮葉，4斤多鮮葉可以做成1斤干茶，做出來的干茶當天都能全部售完。」方小垚父親方灶安補充說道。

    歙縣是中國名茶之鄉，近年來，當地全面推行「粘蟲黃板＋生物農藥＋生態農藝」模式，持續加強數智生態茶園管理，「一片葉子」的價值正不斷提升。據最新氣象資料顯示，清明節期間，歙縣天氣晴好，氣溫持續回升，最高可達28℃左右，利於茶樹生長，當地正加強採摘指導，顆顆芽頭飽滿春茶香，富裕茶農錢袋子。（記者 吳敏 通訊員 吳燦）