集安早市

    「遇見通化·三餐四季」系列主題媒體採風記者團走進「北國小江南」之稱的集安市，逛一逛特產雲集的網紅打卡點集安早市，解鎖這一坐落在古城牆邊的特色早市有何種魔力，吸引眾多遊客擠壓睡眠紛紛前往追捧。

    記者清晨5點半進入早市，發現已是熙熙攘攘、滿是煙火氣的場景了。從剛出鍋的糖油餅、包子、餛飩等常見早餐美食，到當地特色的現打年糕、米餃、雙花開胃的酸湯子，無不令人垂涎欲滴。打糕攤前駐足看到一錘錘的敲擊後，糯米變成非常有彈性的打糕；一排排集安特色冰葡萄酒、高麗米酒，映入眼帘，特產林下參、各色蘑菇、山野菜、松茸、應季的山珍、種類多樣的朝鮮族鹹菜以及各色的新鮮水果擺在攤位上，簡直讓人移不開視線。記者們吃了熱氣騰騰的特色早點，又紛紛選好特產打包，沉醉在集安早市的快樂中無法自拔……

集安早市特產區

打年糕現場

特色葡萄原汁

    據集安縣誌記載，集安早市始於1990年。這一年蔬菜產銷放開，市民每天早晨到早市選購新鮮蔬菜。菜販批發蔬菜後就地支攤銷售，形成早市。隨着市場不斷擴大，經營品種也從單一蔬菜品種增加到肉食、禽蛋、熟食、土特產等。

    1995年，由於在路口聚集人多，早市遷移到集安商貿街。

    2003年，集安商貿街改造成步行街，早市也移到團結東路。因影響城市交通，又移到文化東路製藥廠門前段，因不方便市民，又移到綠江街，由於人數不斷增加，市場擴展到錦江東路。

    2006年後，遷至錦江西區的今天早市所在地。

    集安早市實乃煙火氣的集萃之地，熱鬧、生動，包羅萬象。（記者 王丹）