9日,第十一屆中國(貴州)國際酒類博覽會主題活動——「2022酒業發展高峰論壇」舉行,期間「中國(貴陽)國際酒博城啟動儀式」同步舉行,貴州省委常委、貴陽市委書記、貴安新區黨工委書記胡忠雄出席並宣佈中國(貴陽)國際酒博城盛大開啟。
中國酒業市場長期向好,於不確定性中尋找增長點
據悉,舉辦「2022酒業發展高峰論壇」旨在打造全球酒業鏈條高效溝通交流平台,促進全球各主要酒類產區、各主要參與企業間的技術交流和商貿往來,共同探討應對行業挑戰之策。
中國食品土畜進出口商會副會長徐小虎在致辭中指出,受整體經濟發展態勢、疫情下消費場景缺失以及行業自身周期等綜合因素影響,中國酒類產業整體承壓前行。
貴州省委常委、貴陽市委書記、貴安新區黨工委書記胡忠雄宣佈中國(貴陽)國際酒博城盛大開啟
數據顯示,今年前三季度國產酒方面,全國白酒累計產量48.8億升,同比下降2.5%,葡萄酒產量1.5億升,下降21.9%,啤酒產量295億升,增長1.4%;進口酒方面,我國酒類產品共進口31.6億美元,同比下降20.2%,其中,烈酒14.8億美元,下降9.7%,葡萄酒11億美元,下降13.4%,啤酒4.8億美元,下降10%。徐小虎表示,雖然困難當前,但從長遠看,我們對酒類產業向陽而生有着充足底氣,底氣來自於中國經濟的強大韌性。
作為東道主之一,貴州省貿促會(博覽局)副會長(副局長)徐仕光向來自全球的客商表達了最誠摯的歡迎,他表示在全球疫情反覆的當下,來自全球的客商齊聚貴州酒博會,是對中國經濟發展最有利的支持,也是對中國酒業發展最強有力的期望。在十四五期間,中國酒業特別是貴州的醬香白酒產業踏上高質量發展的新征程,實現了跨越式發展。今後,中國酒業以及貴州酒博會,將以更加開放的姿態擁抱全球市場,歡迎國際酒業企業共同推動中國酒業及貴州白酒產業進一步實現高質量發展。
「貴陽白酒產業發展正是好時候」。貴陽市副市長龍叢表示,將堅持以酒為媒,聚焦生產、流通、消費等各環節,在成果轉化、場景打造、內容挖掘、標準制定等方面與各方緊密合作,真誠歡迎大家青睞貴陽、投資貴陽、紮根貴陽,攜手把酒博城打造為酒業聚合大平台、酒旅融合的大示範、全球名酒展示的大舞台,永不落幕的酒博會。
重塑行業信心,構建多遠行業生態
「作為行業中人,深刻把握行業的本質屬性,從長周期的視角,堅定信心、堅守定力,在當下階段尤為重要」。貴州國台酒業集團股份有限公司總經理張春新認為,酒企要在不確定性中創造確定性的高質量發展。廣大醬酒企業應深刻把握高質量發展的主邏輯,堅持問題導向強基固本,堅持自我革命創新第二發展曲線,在不確定性中定盤確定性。
原廈門象嶼集團、廈門象嶼酒業有限公司總經理牟磊認為,在新環境下,傳統酒商面臨着消費升級、渠道變革、可持續經營、管理等四大挑戰。他認為,酒商應該持續打造酒商的四大核心競爭力即渠道力、團購力、運營力、創新力。
同樣作為酒商精英代表的仁懷市醬香酒品牌管理有限公司總經理、上海金易久大酒業股份有限公司董事長傅鍾則認為,在新周期中,中小酒商仍然有機會晉升大商、超商,關鍵在於「選擇大於努力」,抓對、抓住重點才是機會。
在疫情之後成立的寶醞集團就是抓住重點快速崛起的典型代表之一,其集團合伙人、貴州寶醞總經理脫脫在論壇上表示,目前醬酒仍具有消費基礎增長、品牌集中、核心產區價值凸顯等三大確定因素,堅定看好醬酒未來發展前景。
數字營銷、資本賦能中國酒業高質量發展
在品質與品牌之外,2022年中國酒業最關注的兩大領域就是製造、營銷的數碼化以及資本的併購。
以i茅台為代表的酒企數碼化營銷已經成為社會化的熱點事件,華潤、復興等大資本對白酒領域的買買買已經突破人們的想像力。
在數碼化+資本的雙重主推下,中國酒業格局正在發生影響深遠的變革。跟新周期一樣,數碼化對傳統酒業的滲透趨勢也是不可逆的。如今,較早擁抱數碼化的酒企已經在享受數碼化發展的紅利。
本屆論壇上,新社群營銷、產業互聯網、數碼化轉型踐行者,道同共創(北京)科技有限公司創始人、CEO周景龍以《創新營銷·聯動融合——酒類數碼化產融新營銷》為主題分享了數碼化對於酒業的賦能作用。
在醬酒狂熱的時代,國台、金沙等第二梯隊品牌實現跨越式發展,渠道端寶醞集團等企業獲得數億元的戰略投資,背後都有資本的身影。
對此,粵港澳大灣區實戰專家智庫主任、金必德產業品牌規劃集團總策劃師沈青以《品牌創新,金觸助力企業上市贏在新賽道》為主題,從投融資的角度剖析資本對酒企及品牌發展的賦能效應。
在圓桌對話環節,嘉賓們還就《產業新周期,產區新格局》這一主題進行了探討,為推動酒類產業健康穩定發展出謀獻策。(記者 許入介)
頂圖:論壇現場