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容聲王金亮:四個維度定義「健康冰箱」

2022-02-25
来源:香港商报网
    2月25日,容聲冰箱聯合中國家用電器研究、中國科學院、中國海洋大學等權威機構,在青島舉行了健康冰箱團體標準制定的啟動儀式。新團標也將為消費者的選購提供依據,為行業的發展指明方向。
 
    據了解,此次團體標準的制定主要從除微生物、淨化、保鮮三個方面去評定如何才能成為一台合格的健康冰箱。其中,除微生物主要包括除菌、除病毒和抗菌能力的測試;淨化主要看冰箱在除異味、除農殘方面的能力;而保鮮則主要是反映冰箱在母乳保鮮、果蔬保鮮、肉類和海鮮類保鮮、化妝品存儲以及乾鮮存儲等方面的能力。
 
    「有四個維度支撐我們牽頭髮起健康冰箱團體標準的制定:智慧健康定製、WILL自然養鮮、全域雙淨系統與-34℃冰封鎖鮮。」海信容聲國內營銷常務副總經理王金亮在發布會上介紹。
 
 
 
    王金亮表示,健康技術的創新對於中國家電行業發展至關重要,更為全民飲食健康做出了保障。容聲冰箱希望能通過自己的努力,踐行企業社會責任,為冰箱行業的健康保鮮事業做出應有的貢獻。
 
    啟動儀式上,與會專家指出,目前我國食品安全問題比較突出,而容聲健康冰箱概念的提出恰逢其時,將對我國食品安全和健康膳食帶來更加長遠的發展。中國科學院生態環境研究中心博士王蓮稱,提高加工和儲存環節安全性,使用一款真正適合食材存儲的健康冰箱,會對食品安全管理及污染物進行有效控制,降低膳食風險。
 
    來自中國家用電器研究院的副院長曲宗峰稱,目前國內冰箱行業雖然技術不斷革新,功能多種多樣,但在健康冰箱方面卻一直沒有一個統一的標準。此次容聲冰箱牽頭制定團體標準是大勢所趨,表現了一個優秀龍頭企業的社會擔當。
 
    中國海洋大學食品科學與工程學院趙元暉教授公布了容聲健康冰箱維度的測評結論,表示各項指標都非常優秀。
 
    據介紹,未來,容聲冰箱會繼續以集團品牌為根基,精尖技術為依託,產品品質為保障,逐步改變行業格局,為用戶提供更加健康、智能、人性的養鮮升級體驗。(記者 齊薇然)
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