隨着中秋假期的結束，各生產月餅廠家銷售大戰也落下帷幕，月餅銷售給不少鄉鎮食品企業帶來可觀的銷售額和利潤。廣東省韶關市曲江區的白土鎮有關部門統計，迄9月21日（中秋節當天）下午5時止，中秋節期間，該鎮月餅銷售額達2600萬元，比上一年銷售增幅30%。

 

    據介紹，白土鎮是一個歷史古鎮，當地手工製作月餅始創於明末的漢族小吃，當地群眾稱之為「賞餅」，為白土鎮所獨創，因此白土鎮素有月餅鎮、月餅一條街等美稱。白土月餅具有選料考究、做工精細、表皮橙黃、肉質松潤、清甜可口等特點，深受消費者青睞。白土鎮積極擦亮白土名勝、名產、名品三張「名片」，着力打造全國月餅生產專業鎮，月餅企業不斷壯大發展，目前該鎮共有月餅生產企業19家，從業人員200多人，年產量約600噸。

 

 

    為大力拓寬銷售渠道，白土鎮通過電視台、區鎮微信公眾號、抖音等新媒體手段，擴大影響力，其月餅銷售出現了一波前所未有的熱潮。自9月初開始銷售月餅以來，白土鎮各月餅生產企業都積極備貨，組織工人加班加點趕製月餅，日產量一度超過了20萬個，市場供不應求。

 

    隨着各地前來購買月餅、逛白土古街的遊客劇增，車流量也大幅增加，白土鎮在開放政府大院停車區域的基礎上，將從未停車的籃球場進行開放，並安排志願者現場指揮，做好疫情防控工作，疏導車輛有序停放，為前來白土遊玩和採購月餅的客人提供便利，此舉廣獲好評。（記者 李芳 通訊員 唐忠祥 陳福生）