連日來，隨着氣溫回升，皖南黃山區湯口鎮5000餘畝茶園迎來春茶開採前強化管護的關鍵階段，由鎮村幹部組成的志願者與茶農們走進田間地頭，搶抓時間開展茶園管護，確保春茶豐產。

    強化茶園管護促春茶豐產

    茶園裡呈現一派繁忙景象，有的人在除草鬆土，也有的在修整枯枝敗葉，有些人正在插黃色粘板，一排排插在綠色茶園裡的「黃色名片」格外引人注目，主要用於誘殺蚜蟲、螟蛾、白粉虱等害蟲，是利用物理防治技術降低病蟲害的一種方式，能減少化學防治帶來的農藥殘留，確保茶葉保持優良品質。

    「眼下正是春耕農忙時節，我們來幫助茶農進行茶園管護，可以為一些家中缺少勞動力的茶農分擔一些農活，還可以強身健體，覺得很有意義。」志願者周晴說。「用了黃板之後，茶葉的病蟲害減少了，茶葉的產量也提升了，這種黃板還能自然降解，不會造成環境污染，效果很不錯。」自2021年黃山市實施茶園綠色防控以來，茶農蔣彩芳便積極響應號召，成為第一批插黃板的農戶，她對此深有感觸。

    除了懸掛黃色粘板，茶農常年使用有機肥促進茶樹生長茂盛、綠色環保，做到不打農藥、不施化肥，另外人工除草、茶樹培土預防霜凍災害等一系列管護措施也不可或缺，能為茶葉產量、質量的全面提升奠定基礎，為實現茶農增收、茶企增效提供保障。

    依託資源稟賦施統籌發展

    湯口鎮海拔較高，而在箬昔坑和社屋坑茶園平均海拔更是達600-800米，常年雲霧繚繞，日夜溫差大，這裡的茶樹主要生長在岩石風化的土壤中，茶園內亂石林立，《茶經》裡說，「茶者，上者生爛石。」在多雲霧、高濕度、土壤礦物質豐富、晝夜溫差大的環境下，有助於茶葉有機營養成分的積累和茶葉的生長。「這裡出產的鮮葉我們用來製作黃山雲霧茶，高山茶的開園時間會晚一些，預計在3月26日左右。」黃山雲霧茶非遺傳承人戴江勇說道。

    據史料記載，黃山雲霧茶是黃山毛峰的前身，選用黃山風景區和湯口鎮域範圍內的茶青為原料製作而成，具有「緊卷顯毫、清香醇味」的特徵。戴江勇運用現代工法對老茶廠進行了全面改造，建成了一家集古法制茶與文化體驗於一身的茶主題生活民宿，通過茶園觀光、採摘體驗、古法制茶等方式將茶旅融合發展，讓遊客零距離感受非遺文化的獨特魅力。

    據了解，茶葉是湯口鎮的主導產業，年產茶葉近100噸，產值3000餘萬元，一片片綠葉已經成為當地百姓致富增收的重要產業。近年來，該鎮依託茶葉資源稟賦，先後制定「黃山雲霧茶」團體標準和「黃山雲霧茶」主題曲，引進黃山大白茶葉有限公司，發布《黃山大白茶》和《黃山大白茶沖泡與品鑑規程》團體標準，春茗、耕香園、紫微等公司生產的太平魁紅、黃山雲霧茶斬獲國家級、省級多類獎項，並建成大坪山生態茶園示範基地。莫問茶號博物館、耕香園國茶博物館優化內部結構和展陳內容，開發莫問半山「茶灸貼」、黃山雲霧茶與武夷岩茶聯名款「咫尺青綠」等伴手禮，以 「三茶」 統籌發展繪就鄉村振興好「豐」景。（記者 吳敏 通訊員 周駿超）