又是一年茶吐綠，且將新火試新茶。隨着氣溫回升，連日來，位於安徽省巢湖南岸的壩鎮萬畝茶園陸續進入春茶採摘期，茶農們趁着晴好天氣，穿梭在茶園中，爭相採摘今年的第一批春茶，供應市場。

    3月15日下午，我們來到安徽省巢湖市天都茶廠和壩鎮郁都茶廠看到，茶樹枝頭已經吐露出淺黃、嫩綠的新芽，茶農們分散在山間各個區域進行採摘，個個採摘技術嫻熟，細嫩的葉芽，陸續從指尖聚集到手心，從手心放進桶里，不一會兒，桶里就鋪滿了新采的葉芽。

    巢湖市天都茶廠負責人沈良樹告訴筆者，目前他家有100多畝茶園進入採摘期，每天進場採摘工有70多人，平均每天能採摘鮮葉200多斤，第一批春茶每百斤鮮葉能制干茶22斤左右。

    翠綠的茶園，層層疊韻。3月15日下午，在壩鎮都督山下，巢湖市都督山茶葉專業合作社的茶場裏一片翠綠，雖然受去年高溫乾旱天氣影響，但由於科學管護，灌溉及時，茶葉生長未受多大傷害。筆者看到，漫山疊翠的茶園散發着春茶特有的清香，茶農正在茶山上忙碌地進行着採摘作業，指尖熟練地飛舞，片片鮮葉轉眼就落入簍中。

    作為安徽省巢湖市茶葉行業協會會長單位，巢湖市都督山茶葉專業合作社是一家茶葉生產和加工的龍頭企業，其「都督翠茗」綠茶先後獲得全國「農產品地理標誌」「名特優新農產品」「綠色食品A級產品認證」等榮譽稱號。合作社負責人郭克保告訴筆者，「都督翠茗」是壩鎮茶企一個公共品牌，為更好地形成品牌效應，促進產業發展，企業以合作社為龍頭，按照統一管理、統一種植、統一品種，統一加工、統一品牌和銷售模式，使茶產量和質量有保證，調動茶農的積極性，增加茶農收入。

    近年來，安徽省巢湖市壩鎮黨委和政府積極引導廣大茶農大力發展茶產業，2022年全鎮茶園面積達1.6萬畝，開採面積達1.3萬畝，其中無性系良種茶園佔80%以上，年產茶葉26萬公斤，總產值2億元。為充分發揮農產品地理標誌優勢，今年由壩鎮黨委政府引導，以巢湖市都督山茶葉專業合作社為龍頭，整合部分茶葉生產企業，進一步提高都督翠茗茶葉的品質和銷量，提升品牌影響力。下一步，將細化推廣現有合作模式，擴大合作社規模，改變茶種植模式和採摘習慣，構建一個茶葉發展的良性循環，增加「都督翠茗」產品附加值，逐步促進農民增效增收。（馬豐成 羅根 龔舒斌）