當晨霧漫過山巒,翠色波濤便染了春衫,沿着蜿蜒小徑拾級而上,伴微風舒展成春日模樣。指尖躍動在嫩芽初綻的枝頭,掐下三兩片青綠,在茶簍裏盛滿鮮活的山野之息。3月23日,安徽休寧縣舉辦第七屆松蘿春茶會,一時高朋滿座、客商如雲,大家齊聚松蘿茶園,共同見證松蘿春茶的風采,感受狀元縣休寧茶文化的深厚底蘊。
安徽徽省政協原副主席、中國國際茶文化研究會副會長夏濤,國家茶葉產業技術體系崗位科學家、安徽農業大學茶業學院教授李大祥,浙江大學茶葉研究所所長、茶學博士王岳飛,安徽省茶葉行業協會會長王傳友,黃山市農業農村局黨組成員朱舜球,安徽省農科院茶葉研究所副所長、研究員丁勇,杭州京達茶業有限公司董事長郭全京,北京吳裕泰茶業股份有限公司董事長趙書新等共同開啟本次春茶會的大幕。
有機茶是休寧文化名片
「新安江源,必產靈草;黃山地暖,故獨宜茶。」休寧縣位於安徽省南大門,地處新安江源頭,山靈水秀,生態絕佳,被譽為「中國綠茶金三角核心產區」和「中國休閒養生之都」,全縣現有茶園18萬畝,茶農近16萬人。
「好山好水出好茶,休寧自古就是一方產茶聖地。」休寧縣人民政府副縣長汪景峰介紹,休寧居皖連浙通贛,是新安江、富春江、錢塘江「三江」源頭,境內氣候優良、環境優美,森林覆蓋率達83.52%,是名副其實的天然氧吧。2024年全縣茶產量1.47萬噸、綜合產值49億元,先後榮獲中國有機茶之鄉、全國茶葉百強縣、全國重點產茶縣、國家級有機茶標準化示範區、三茶統籌高質量發展區等稱號。
「新安佳茗,誰能不飲!」休寧松蘿茶以其「有故事、有味道、有內涵、有文化」的鮮明特質獨占鰲頭、經久彌香。松蘿茶在明隆慶年間就已盛名遠播,此後數百年,更是獨領風騷,冠為炒青始祖。「徽州松蘿,專於化食」,所以松蘿茶又被譽為「綠色金子」。松蘿茶承載着「中國傳統制茶技藝」非遺文化基因,在新時代更是煥發新機,先後被評為國家地理標誌保護產品、安徽省老字號、省級非物質文化遺產。
「休寧松蘿品牌不僅是一杯茶,更是休寧的一張文化名片,承載着歷史,也向着未來蓬勃發展。」汪景峰說,松蘿茶,不僅凝聚着生態與匠心的交融,更是成為現代人追尋的東方美學。
願得茶香飄四海,不負青山不負人。汪景峰表示,休寧縣將認真貫徹落實習近平總書記關於茶文化、茶產業、茶科技「三茶」統籌發展的重要指示精神,堅定不移做大茶規模、提升茶品質,用心用情服務茶企業,不遺餘力做強茶品牌、弘揚茶文化,把茶產業打造成優勢產業、特色產業、富民產業,讓一片茶葉富裕一方百姓。
陽春三月可尋芳,松蘿山下焙香茗。他同時冀望與天下茶人茶商,共享綠色紅利,共闖發展藍海;誠摯邀請大家體驗「休寧處處可為家」的歸屬感,品讀「中國狀元縣」的歷史感,感受「有一種生活叫休寧」的舒適感。
有機茶品牌影響力進一步提升
3月13日,休寧縣成功舉辦了「新安源頭·有機品質」2025新安源春茶發布會,來自全國的茶人、合作商代表齊聚休寧,同賞山水,樂享好茶,共議茶事。此次發布會以「新安源頭·有機品質」為主題,對新安源有機茶國禮系列、狀元有機茶系列等產品進行了迭代升級,不僅在包裝材質及外觀設計上進行了優化,還在產品包裝中附上歐盟有機認證和中國有機認證證書,更突出「有機」概念。此外,發布會上,部分與會人員就「有機茶的市場拓展路徑」等內容進行了分享和交流;發布《黃山毛峰流口產區茶》團體標準;介紹新安源2025年產品設計理念。
據了解,近年來,休寧縣聚焦綠色化、品牌化發展,推行全域茶園綠色防控,做優茶品牌、做大茶企業、做活茶市場,打造「生態茶、乾淨茶、放心茶」。開發茶葉衍生品,聚焦茶旅融合,建成新安源、茗洲等一批集茶葉生產、休閒觀光於一體的茶主題特色村,「中國有機茶——新安源之旅」入選第二屆安徽省十大最美茶旅線路。茗洲有機茶示範基地,連續27年通過歐盟有機茶認證,有機茶品牌影響力進一步提升。(記者 吳敏 攝影 姚靖雯)