聖誕節即將來臨,上水廣場推出「MBTI品酒嚐味冬之祭」,於冬日節慶期間帶來全港首個MBTI主題美酒佳餚市集,貼心打造16型人格的專屬食買玩體驗。另外,更特意聯乘餐飲商戶推出冬日Snack Bar美食車,即場吃盡日西泰意台美食,市集亦有Busking及聖誕表演助興。
今次「MBTI品酒嚐味冬之祭」的戶外露天市集以夢幻燈飾與聖誕裝飾點綴,充滿節日氣氛,並集結多個人氣美食品牌,搜羅多款頂級特色美酒佳餚,豐富的選擇讓你輕鬆找到專屬你MBTI人格的美食美酒之外,更完美滿足你的味蕾。
美酒佳釀方面,本地瓶裝雞尾酒品牌「飲啦」帶來多款結合港式飲茶元素而精心調製的雞尾酒,其中茶酒系列的「爆菊」以七種菊花加入伏特加精釀而成,爆香的菊花味搭配酒香,清爽不膩,一試難忘。韓國國宴級手工啤酒「日日飲七日啤」則帶來多款人氣手工啤,包括蘊含香甜熱帶水果味的白熊小麥啤及散發清淡果味的江西淡啤。
美酒當前,當然要有與之搭配的高級美食。由法國私房菜Les Saveurs Private Kitchen精心預備的西班牙全人手切割的Iberico Ham風乾火腿,用全橡果餵飼的黑毛豬腿肉製成,風乾48個月,油花均勻,味道帶有堅果香,而且可直接食用,一試愛上。Chef 's Table的大熱日本北海道帶子腸採用日本北海道帶子肉製成,每一啖都充滿鮮甜的帶子肉,味蕾大滿足,烤烤、香煎及打邊爐同樣好食。來一趟「MBTI品酒嚐味冬之祭」,即可選購好優質方便食材為另一半炮製浪漫聖誕大餐。
本地瓶裝雞尾酒品牌「飲啦」茶酒系列的「爆菊」及「加柚」。
市集當然少不了大小朋友都喜歡的甜品小食。本地烘焙品牌搓圓撳扁烘製的經典法式甜點瑪德蓮蛋糕造型可愛,口感綿密鬆軟,帶有清新奶油香氣,每一口都是滿滿的法式風情。本地人氣IG小店Taroki則帶來多款人氣非油炸迷你冬甩味道香甜,口感鬆軟,更把冬甩設計成聖誕老人、小鹿等主題造型,非常可愛。
市集除了有售賣美酒佳餚的擺檔外,亦備有傳來陣陣飄香、聯乘餐飲商戶推出的「冬日Snack Bar美食車」,讓你即場品嘗到日、西、泰、意、台式的熱焫焫小食,為你送上節日暖意和滋味!其中日式餐廳丼道主理的蜜味脆魷魚脆嫩新鮮、骨付腸香口多汁,而泰式餐廳泰Cow的炸蝦餅外脆內軟,蝦味濃郁,炭燒沙嗲雞串及豬串則香烤到色澤金黃,惹味十足。另外,一燒肉、 PizzaExpress、百芳池上便當、金鶴二代目及Merci Cafe by Deesses亦分別供應五花腩大蔥串、烤焗雞翼、鹽酥雞及忌廉蟹薯餅等美食,滿足你對不同口味的追求。
頂圖:冬日Snack Bar美食車嘗盡多國美食。