冬季是蘿蔔收穫上市的時節。在皖南歙縣富堨鎮青山村，200餘畝蘿蔔成熟採收上市。不同於市面上的其他蘿蔔，「青山蘿蔔」因其種植技術講究，口感脆嫩、鮮甜多汁，頗受市場歡迎。

    眼下，在富堨鎮青山村田間，一壟壟蘿蔔長勢喜人，村民們正嫻熟地拔蘿蔔、去葉、裝筐，臉上滿是豐收的喜悅。富堨鎮青山村村民項月竹告訴記者，青山村土壤好，種的蘿蔔口感脆甜。

    富堨鎮青山村種植蘿蔔已有五六百年歷史，沙質土壤富含各種微量元素，非常適合蘿蔔生長；除了優質的自然條件外，「青山蘿蔔」在育種上沿用祖輩傳承下來的方法，保證了蘿蔔品質一直「穩定在線」。

    「每年我們種蘿蔔時，會將選取的自留種種植在一塊單獨的地里，這樣蜜蜂授粉時，會集中在那一塊地方，最大程度保留種子基因。」富堨鎮青山村村民吳青華告訴記者。

    由於品質高、口感好，「青山蘿蔔」近年來在市場上頗受歡迎。年近五旬的吳青華曾是貧困戶，在脫貧道路上，他瞄準「青山蘿蔔」發展機遇，主動學習種植技術，持續加大種植規模，並積極對外推薦產品。近年來，他成了遠近聞名的種植銷售能手，「青山蘿蔔」也助他實現了脫貧增收。

    吳青華說：「我每年都要種三四畝『青山蘿蔔』，自產自銷，年收入在兩三萬左右。」

    近年來，「青山蘿蔔」吸引了不少客商前來收購，農戶們逐漸擴大種植規模，「青山蘿蔔」畝均收益達5000元，成為當地的一項特色產業。

    富堨鎮青山村黨總支書記鄭勇飛表示：「在保證好品質的同時，我們將繼續提升種植技術，拓展蘿蔔深加工，延伸產業鏈，拓寬銷售渠道，真正讓『青山蘿蔔』成為帶動村民增收致富的好產業。」（記者 吳敏 通訊員 潘騰）