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【美食】拉麵店推出秋季美饌 濃厚雞白湯初登場

【美食】拉麵店推出秋季美饌 濃厚雞白湯初登場

責任編輯:副刊 2024-10-26 17:24:44原創 來源:香港商報副刊

    時值深秋,GOGYO五行由即日起推出期間限定「濃厚雞白湯沾麵」,在主餐目中加入多款新品,包括壽喜燒和牛卷串燒、意式薄切真鯛配紫蘇柚子醬,以及外脆內嫩的吉列北海道十勝豬扒。

 濃厚雞白湯沾麵.jpg

期間限定濃厚雞白湯沾麵配意式迷你石鍋南瓜芝士飯 (HK$158)。

    初登場的「濃厚雞白湯沾麵」以醇香細膩的雞白湯為基底,雞白湯裏融入多款清甜素菜,濃郁之餘添加了蔬菜的清新風味,配上彈牙掛湯的寬扁太麵,讓人滿足。配料方面,沾麵加入以低溫慢煮的雞胸叉燒及雞腿肉叉燒,肉質嫩滑,並額外配上半熟玉子、南瓜等。隨餐更附上意式迷你石鍋南瓜芝士飯,品嘗沾麵後將雞白湯倒入石鍋之中,變成一道惹味濃郁的意式燉飯。

 壽喜燒和牛卷串燒配蛋黃.jpg

壽喜燒和牛卷串燒配蛋黃(HK$52)。

真鯛魚薄切配大葉柚子酢.jpg

真鯛魚薄切配大葉柚子酢(HK$128)。

    餐廳並在主餐目中加入多款新品,包括拉麵、佐酒小食、刺身或串燒等。和牛卷串燒在油脂分布均勻的澳洲和牛上掃上香甜的壽喜燒醬汁,再以慢火香烤,蘸上日本蛋黃。真鯛魚薄切刺身配搭具獨有香氣的紫蘇柚子醬,再加上三文魚籽,帶來多重口感。(記者:Karena)

吉列北海道十勝豬扒.jpg

吉列北海道十勝豬扒(HK$168)。


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