假日與閨蜜一起吃下午茶，共度休閒的午後時光，實為一樂也。由餅房行政主廚Jonathan Soukdeo掌舵的香港瑰麗酒店蝶苑 (The Butterfly Room)推出融合日本及現代風味的下午茶體驗，最合假期享用。

下午茶體驗每位HK$568，已包含Mariage Freres茗茶或咖啡一杯，可另加HK$150享用茗茶配對，或以HK$230享用氣泡茶配對。

    下午茶集合了多款鹹甜美點，當中包括手指三文治配迷你餐湯、鬆餅配果醬和奶油忌廉，並可品嘗餐廳最受食客歡迎的雲呢拿水果餡餅。食客並可從餐車中點選一系列甜點，包括松露朱古力、蝴蝶酥和雲石瑪德蓮蛋糕等。在享用甜點前，可以先品嘗日本蜜瓜味噌雪糕芭菲和斑蘭忌廉配椰香曲米布甸等，再品嘗多款以日式食材和工藝為靈感的擺盤甜品，如草莓捲蛋糕、芒果麻糬蛋糕，以及黑芝麻千層酥，與友人一起享受午後的甜蜜時光。（記者：Karena）

蜜瓜味噌雪糕芭菲。

來自法國的Jonathan Soukdeo為食客帶來精緻糕點。