金秋九月，葡酒飄香。9月19日，蓬萊區再次舉辦世界七大葡萄海岸產區對話，來自法國、意大利、美國、澳大利亞、南非等世界七大葡萄海岸產區代表，中國精品葡萄酒核心小產區代表，頭部酒莊莊主及知名專家學者齊聚仙境蓬萊，深度交流世界海岸產區融合發展之路，簽署《世界七大葡萄海岸產區（蓬萊）宣言》，促進全球葡萄酒產業的可持續發展和繁榮。

    「海岸風土」蘊育「世界產區」

    由於共同擁有的陽光（SUN）、沙礫（SAND）、海洋（SEA）的「3S」特質，法國波爾多、意大利托斯卡納、美國納帕、智利卡薩布蘭卡、澳大利亞巴羅薩、南非開普敦和中國蓬萊並稱為「世界七大葡萄海岸」，被世界公認為種植釀酒葡萄的最佳地區。

    作為世界七大葡萄海岸之一的蓬萊，一直立足於海岸葡萄酒的特性研究，以海岸葡萄酒為產區品牌，引領中國海岸葡萄酒的發展方向。2021年，中國酒業協會發布「蓬萊海岸葡萄酒」感官術語——「清新雅致、平衡爽淨、細膩柔順、馥郁悠長」。蓬萊成為國內首個歸納葡萄酒產區風格特點的產區。

    多年來，蓬萊依托優越的區位資源優勢，大力建設「優質產區、特色葡園、精品酒莊」，構建了海岸帶和南王山谷、丘山山谷、平山河谷「一帶三谷」產業發展格局。目前，全區擁有標準化釀酒葡萄基地8萬畝，吸引了中糧長城、法國拉菲等國內外知名葡萄酒企業入駐，建成君頂、瓏岱、龍亭、國賓等33個精品葡萄酒莊，榮獲「中國葡萄酒名城」「中國釀酒葡萄之鄉」等榮譽稱號，成功註冊「蓬萊葡萄」「蓬萊海岸葡萄酒」兩個國家地理標誌證明商標，蓬萊海岸葡萄酒區域品牌價值超百億元。經過幾十年的深耕發展，蓬萊產區已經成為國際知名、國內最具代表性的海岸葡萄酒產區。

    「蓬萊美酒」走出「國際範兒」

    作為最具融合度的產業之一，葡萄酒產業歷來被視為高端化、國際化的象徵，在全球化的經濟浪潮中展現出其獨特魅力。隨着產業發展的不斷成熟，葡萄酒市場正迎來前所未有的發展機遇。蓬萊產區不斷加強與其他世界知名葡萄海岸產區的聯繫，搭建與世界海岸產區交流合作的平台，極大促進了產區與國際接軌的進程，加快了蓬萊乃至中國葡萄酒行業國際化的腳步。

    近年來，蓬萊產區以「高端+產品+國際化」為核心，積極引導產區高端酒進入法國La Bouitte、澳門永利等高端消費市場，加快海外市場布局。同時，舉辦蓬萊國際葡萄酒馬拉松等多項葡萄酒文化和體育賽事，拓寬對外交流之路。先後註冊世界海岸葡萄酒協會，建立「世界七大葡萄海岸」產區聯盟，成功爭創國內唯一的葡萄酒技術性貿易措施研究評議基地，爭取更多國際葡萄酒行業話語權。與智利帕德雷拉斯卡薩斯、匈牙利托卡伊等國外葡萄酒知名產區城市建立合作關係，加速產區國際化進程。着眼布魯塞爾、品醇客等大獎賽，全國糖酒商品交易會等展會，以商招商，靶向發力，搭建葡萄酒技貿自平台，打響「蓬萊海岸葡萄酒」品牌。同時，與智利干露葡萄酒集團、澳門百力集團等項目方達成意向合作，與意大利VCR苗木公司簽署合作協議，產業發展再次迸發新的動能。

    「海岸產區」共繪「發展藍圖」

    葡萄酒行業素有新、舊世界之分，舊世界國家通常擁有悠久的釀酒歷史，葡萄種植、釀造工藝趨於傳統。而新世界國家則更多地強調釀造風格與口感，以市場需求為導向。此次會議既涵蓋了以法國、意大利、西班牙為代表的舊世界國家，也邀請了以美國、智利、澳大利亞為代表的新世界國家。隨着時代的變遷，新舊世界的劃分界線逐漸模糊，世界葡萄與葡萄酒產業的共性開始逐漸顯現。

    本着「和而不同，美美與共」的原則，自2005年以來，蓬萊產區已連續舉辦5屆世界七大葡萄海岸對話活動，已然成為世界頂尖葡萄酒風土交流互鑒的重要平台。（記者 侯寶之）