12月9日至12日，來自粵港澳大灣區一眾客商深入河池各地，共同探索兩地在農業、文化、旅遊等多個領域的合作機遇。活動旨在深化廣西與大灣區的文化和旅遊合作，推動資源互通及助推「廣西食材，灣區味道」深化合作。佛山市順德區飲食協會近二十家會員單位代表參加本次活動。

    推動「桂貨入粵」「粵客入桂」

    本次活動由廣西壯族自治區政府駐廣州辦事處主辦。相關負責人介紹，此行以「尋味廣西」為主題，藉美食這一國際通用語言，向世界展示河池乃至整個廣西的獨特魅力。活動還肩負著推動「桂貨入粵」「粵客入桂」重要使命，期待雙方通過活動建立長期穩定的產銷合作機制，助力「桂菜」香飄大灣區，讓河池的美食文化走向更廣闊的舞台。

    在活動首日舉行的推介會上，廣西河池市副市長陳翻騰表示，近年來，河池主動融入西部陸海新通道、粵港澳大灣區建設，充分把握自治區統籌推動的戰略機遇和「東巴鳳」區域一體化建設契機，推動深巴試驗區提質發展，着重培育健康食品、健康服務、健康科技三個核心業態，依託得天獨厚的生態宜居環境發展自然康養，依託博大精深的傳統醫藥醫學發展國醫康養，依託先進精準的基因細胞技術發展科技康養，創建巴馬大健康食品產業園並提級為自治區重點園區，爭創國家大健康產業綜合改革試驗區和國際知名、國內領先的大健康產業基地、綠色生態價值示範區，持續深挖河池資源稟賦，厚植「農文旅」融合發展優勢，提速推進「六新河池」建設。

    近年來，廣西積極打造「桂品入灣」特色品牌活動，搭建線上線下供需對接平台，廣泛對接大灣區銷售網絡終端領軍企業、廣西農產品生產龍頭企業，並在廣州、佛山、深圳、珠海等地與大灣區合作夥伴、各級商協會共同設立「桂品入灣」展銷中心，推動廣西農產品走進粵港澳大灣區市場。在宣傳方面，大力推介廣西文旅資源，以「灣企入桂」為抓手，助力廣西產業建鏈補鏈強鏈，全力推動和打造「百家上市灣企入桂」工作品牌。廣西壯族自治區區政府駐廣州辦事處副主任伍金榮表示，希望此次「尋味廣西之旅河池行」，企業家以及各界人士通過河池的自然資源、美食文化、農產品等進一步瞭解河池、宣傳河池、投資河池，推動粵桂兩地在文化、旅遊等領域的交流合作不斷邁上新台階。

    大健康產業發展蘊商機

    巴馬國旅區管委會（河池深巴試驗區管委會）主任韋代忠作大健康產業推介。他表示，「深巴試驗區」覆蓋「巴馬長壽養生國際旅遊區」的10個縣區，擁有100歲以上長壽老人675名，其長壽人口的數量和基數在全球範圍內極為罕見。「深巴試驗區」生態環境優美，生態價值潛能和綠色金融潛力巨大；水電資源總量大，大型水電站資源佔廣西的70%；交通基礎設施日趨完善，未來10年將成為廣西西部片區重要的交通樞紐；大健康產業發展迅速，陸續引進深圳華為、深鵬旅遊等企業和科研院所59家，科研成果轉化為新質生產力潛力巨大；大健康產業招商政策力度大、蘊藏無限商機。他誠邀粵港澳大灣區客商親身體驗感受河池的山水之美、人文之韻，來到這片神奇的土地上投資興業，共謀互利共贏的美好未來。

    據了解，深巴試驗區當前重點推進三個產業，一是做大做強大健康產業，重點發展長壽水產業、香豬器官移植、慢病調理基地等項目；重點推進坡月片區綜合整治、巴馬賜福湖國際長壽養生度假區等重點項目建設；謀劃東巴鳳國家大健康產業園項目，力爭打造成為千億級產業園區；推動廣西龍灘大峽谷國家森林公園創建國家森林康養基地、廣西紅水河都安三島灣國際度假區康養中心等項目建設。二是做優數字產業，依託中國-東盟（巴馬）大數據云計劃基地、數字健康小鎮，發展物聯網、人工智能等數字產業。三是做實會議會展產業，在成功舉辦「巴馬論壇」的基礎上，正在與聯合國工業發展組織合作，推動申辦「世界大健康論壇」「全球水論壇」等具有國際影響力的論壇峰會。

    同場還進行合作簽約環節。

    感受生態休閒文化內涵

    此次活動以美食為載體，全面發掘和推介河池農文旅新名片。通過邀請粵港澳大灣區相關飲食協會、農產品貿易企業實地考察廣西優質食材供應基地及文旅景區，並且積極建立產銷溝通聯絡機制，為推動「桂菜」主題餐廳在粵港澳大灣區落地奠定了重要基礎。

    在「尋味廣西之旅」中，考察團品嘗了河池特色美食：巴馬烤香豬、巴馬扣肉、特色火麻茶、火麻湯等，成為大家的共同記憶。尤其是巴馬烤香豬，這道菜融合了廣西傳統的香烤工藝與廣東燒豬的特色，外皮酥脆、肉質鮮嫩。此外，當地的火麻湯以火麻仁為主料，熬製成清潤滋補的湯品，既健康又美味。

    活動期間，考察團深入參觀了巴馬瑤族自治縣的多個文旅地標，讓隨行人員除了收穫美景與佳餚，還發掘了文旅新亮點。

    長壽文化是巴馬的亮點之一，考察團在走訪巴馬長壽博物館時，通過豐富的館藏展覽，展示了巴馬的生活方式與文化習俗，讓參與者深刻領略當地文化底蘊。（記者 盧偉）