近日，以「油茶點亮富民路 茶油香飄千萬家」為主題的興國縣第五屆茶油文化節在興國縣嘉香樂食品有限公司舉辦。此次活動由興國縣林業局主辦，與會嘉賓現場參觀油茶榨油現場，品嘗茶油美食。

興國縣第五屆茶油文化節現場

    世界茶油看中國,中國茶油看江西,江西茶油看興國。2004年12月，興國縣被國家林業局授予 「中國油茶之鄉」的榮譽稱號。全縣每個鄉鎮均有上萬畝油茶林分佈，多的鄉鎮有十幾萬畝（如茶園鄉、均村鄉）。有着「江南綠色油庫」美譽的興國縣，種植油茶已有2300多年的歷史。清《興國縣誌》記云：「茶油一曰木油，興國山阜多種茶子。其樹堅而葉厚，青翠茂密，凌冬不凋，11月開花，瓣白心黃，花謝結子，含苞孕實，將一周歲始拾子，剖仁榨油。色味甘香清潔，專入食饌，膏發亦佳。」油茶雖其貌不揚，卻一身是寶。油茶樹能培植出茶樹菇，茶耳茶泡是美味的客家野果，油茶花是天然蜜源，，果殼可以製成活性炭，油茶籽用於壓榨山茶油，茶枯是天然化妝品原料。茶油有清熱化濕、殺蟲解毒的作用。經常服用，能抑制衰老，對慢性咽炎和預防人體高血壓、動脈硬化、心血管系統疾病有非常好的療效。

2004年國家林業局授予興國縣中國油茶之鄉稱號

    1949年興國縣有油茶山80.12萬畝，產油茶籽9.01萬擔、產油180.2 萬斤；1971年全縣茶油產量達568萬斤，成為江西省10個茶油麵積 、產量最多的縣份之一。上世紀八十年代改革開放後，受到國外廉價食用油的衝擊，油茶產業受到影響，興國縣的油茶林面積日益縮減。2015年，101歲的老紅軍王承登懷着對油茶產業發展的希冀和期待，給習近平總書記寫信，希望國家加大對贛南茶油等扶貧產業的支持。習近平總書記收下了書信，並在江西省代表團審議會上展示了王承登的來信，還代表黨中央表達了對贛南老區及油茶產業發展的關心關懷。兩瓶山茶油，卻被退了回來，習近平總書記說，心意他領了，但禮物不能收。如今，兩瓶山茶油被送到了興國縣蘇區幹部好作風陳列館，成為教育廣大幹部群眾弘揚黨的優良作風的珍貴展品。

    在習近平總書記的關懷下，興國縣緊緊抓住油茶產業發展戰略機遇，採取一系列舉措，發展壯大油茶產業。一是注重科技，力促研發。實施低產油茶林改造提升三年行動，立足傳統油茶優勢，通過對山場進行人工除雜清灌、深挖墾復、留優去劣、間密補疏、整形修剪等一系列科學技術措施的改造提升，增加老油茶林產量，提高林農收入。依託中國林科院亞林中心和江西省林科院，建立「產學研」緊密結合的縣油茶科研中心，進一步加強油茶科技創新。二是政府引導，做大品牌。充分發揮油茶產業協會的協調指導作用，引導油茶深加工企業統一用「贛南茶油」品牌。積極支持林業龍頭企業申報贛州市、江西省和國家級名牌農產品、著名商標，開展「三品一標」認證，做大品牌，提升知名度。三是拓展市場，提升價值。加大茶油產品的宣傳力度，拓展茶油產品的國外市場，提高油茶產業的市場價值水平。支持油茶加工、銷售企業主動開發市場，在沿海和大中城市建立營銷渠道和配送中心，鼓勵發展「互聯網+」模式，大力發展電商、微商。

    近年來，興國新造高產油茶林15.7萬畝，加上原有的老油茶林34.25萬畝，油茶林總面積達49.75萬畝，全縣油茶種植戶達2萬餘戶，新種植高產油茶林最大面積達到4500畝，基地產油量最高每畝達100餘斤，茶油產量大幅度增加。2021年興國縣油茶總產量5500噸，產值達12.5億元。僅新投產的嘉香樂食品開發有限公司、興國紅天下山茶油有公司等油料加工企業，設計年生產能力6000餘噸，可滿足20萬畝高產油茶林加工需求，全縣各鄉鎮村星羅棋佈湧現的小型榨油作坊達600餘家。隨着新開發的油茶園進入豐產期，全縣的產油量逐步向年產萬噸靠攏。（記者 林穎萍 黃代維）