金秋時節，在安徽省巢湖市夏閣鎮龍泉村的安徽省長山生態農業公司果園裡，成熟的薄殼山核桃一簇簇掛滿枝頭，村民們穿梭在果林之間，忙於採摘。

 

    脫貧戶陳和兵邊採摘邊說：「去年對果樹進行了修剪和拉枝，樹枝壓矮，便於採收，大多數山核桃伸手可摘，勞動效率提高了。」薄殼山核桃（碧根果）屬高檔堅果，果仁美味香甜，營養豐富，既可榨油，又是高檔的營養品，市場需求量大。

 

    2015年，王吉凱成立了安徽省長山生態農業公司，在夏閣鎮龍泉村流轉了800畝荒山，並將其中400畝種上了薄殼山核桃，經過6年的精心管理，過去的荒地變成了「花果山」。

 

    「去年山核桃剛開始掛果。樹還在成長期，產量也不穩定。今年果品和產量都好於去年，總產量將達5000多斤，是去年的兩倍以上，產值超25萬元。」該公司負責人王吉凱說，「當年，共引進了5000株薄殼山核桃，栽種的時候是2年生小苗，如今都已長大結果，即將由初產期進入盛產期。」

 

    從小苗栽植到進入豐產通常需要8-10年，長時間持續的高投入給企業資金鏈帶來很大的壓力，如何破題？王吉凱採取「以短補長、長短結合」的辦法，實行「林下套種」和「林下養殖」的模式，通過在林下空地套種生長周期較短的中藥材、農作物，養殖家禽等，實行集約化經營，拓寬增收渠道。

 

 

    目前，該基地套種的中藥材面積有80畝，品種主要有知母、射乾等。「再過半個月中藥材就可以採收，僅中藥材這一項可獲純利潤24萬元。」王吉凱說，除了中藥材，基地還栽種了南瓜、紅薯、玉米等農作物，養了土雞，農作物的邊角料可以用來餵雞，雞糞又可做農家肥，形成林下生態種養互補循環。

 

    基地的建立為當地的老百姓就業提供了機會。育苗、播種、施肥、澆水、除草、採摘等生產環節都需要大量的勞力，吸納附近60多位村民長期在此務工，每年支付人工工資就達60萬元之多。

 

    談到下一步打算，王吉凱說，隨着鄉村基礎設施的提升，公司還將進一步擴大規模，做大做強薄殼山核桃產業基地，借力興辦鄉村旅遊業，促進農旅融合發展。（李廷和 龔舒斌）