築夢：夫妻同心耕耘田園錦繡
2017年正月間，邵如意結識了自稱為「農夫」、畢業於安徽農業大學的許學超，他和邵如意一樣有著「打造生態農業」的強烈夢想。
出於志趣相投，這對年輕人相戀了，他們共同將有機水稻的種植面積擴大到200餘畝，並註冊成立了以「七個約定」為宗旨的「黃山七約生態農業有限公司」。
「七約」即：自然——不用農藥化肥，減少一次性用品使用；真實——不為牟利而欺騙消費者；專業——專注自然產地的生態農產品；合作——讓更多人參與，消費者與農人產銷合作；分享——種植經驗和產品的分享；感恩——感恩一切成就農場的因緣；博愛——要愛人，更要愛自然萬物。
這一年，「禾苗家庭農場」依然虧損了7萬元。2018年年初，通過金融支持政策，邵如意再次擴大種植面積100畝，形成總面積350畝的有機水稻種植規模。
2018年農場雖獲大豐收，但依舊虧損3萬元。就這樣，種了三年，也賠了三年。不過和前兩年比較，虧損逐年縮小，有機水稻畝產從500斤、600斤提高到800斤。只是大批的糧食無法銷售，堆積在倉庫。
邵如意在心裏一遍遍問自己，委屈、不甘，但卻從未想過放棄。有天她突然想起，夏秋時節，村口田野裏開滿的紅蓼，是可以用來製作酒麴的，然後用來釀制米酒，不用任何添加劑，世世代代傳承下來。小時候，母親就是這樣釀造的，非常爽口甘甜，回味無窮，村裏人叫「米釀」。
說幹就幹，釀酒作坊建起來了，由母親擔任技術指導，採用古法釀造生態米酒，同時製作生態米糕，消化自己種植的有機大米。
2018年10月，第一批「七約生態米酒」和「七約生態米糕」通過網絡平臺銷售到全國各地，廣受市場追捧。
自此，轉機顯現，「禾苗家庭農場」和「七約生態農業有限公司」開始有了盈利。種植的有機大米很快就不能滿足釀酒的需要。「通過精加工，初級農產品的附加值就提高了很多，我們連續3年，每年都保持在100%以上的增長率，所以我們現在鼓勵周邊更多的百姓一起參與到有機水稻的種植中來」。
2020年，「禾苗家庭農場」有機水稻種植擴大到近500畝，產量大幅度增長。「七約」米酒增加了10餘個品種，依然供不應求，銷售總收入達400萬元。「從2021年上半年看，今年勢頭會更好」。邵如意說
圓夢：推動實現共同富裕
泥土不言、禾苗不語。值得一提的是，從2018年開始，有機水稻的種植就吸引了三名南屏村幹部參與——按照七約的種植標準，七約提供種子、肥料、生物農藥，收穫的稻米進行權威檢測後，由七約收購。
發展的過程中，「禾苗家庭農場」通過提高合作社和小農戶的種植收益方式，鼓勵大家發展有機種植。現如今，越來越多的村莊、村民已經轉變了種植觀念，認可了有機種植方式。2021年春天，周邊村落有機水稻種植面積達1500餘畝，均由邵如意的農場全程指導種植，「七約」公司高價收購稻米，大幅度提高了農民收入。
古村麗影，已化身鄉村振興的領頭雁。去年以來，邵如意的農場和公司安排婦女種植、酒廠生產、電商銷售就達60餘人。今年年初，邵如意又成立了「黃山稻禾電子商務有限公司」，並在縣城工業園區建成一套米酒現代化生產車間，繼續擴大用人規模。村裏許多年輕的女性不再外出打工，在家就業，且收入不薄，還可以兼顧孩子和老人。同時，她的成功經驗和鍥而不捨的精神起到了示範效應，正在引導一批外出打工人員返流，回鄉創業。
邵如意還因地制宜，將農業與鄉村旅遊相結合，開發農耕體驗課程、研學課程，組織與農耕、自然、傳統文化相關的研遊學活動。每到勞作的季節，都有全國各地的體驗者帶著孩子前來播種、插秧、拔草、收割。
邵如意圍繞主要的農事，設計和組織了一系列農耕活動，還開辦了「七約」自然學堂。邵如意的課堂沒有固定的場所，在她看來，大自然裏就是最好的課堂。所以她的課堂有時候在田野，有時候在叢林，有時候在山谷，有時候在溪流邊，有時候在草棚下……
邵如意最為津津樂道的是自己親自編寫講授的《水稻的一生》這門課程，「那些城市裏來的孩子到了農場，很快就捲起褲腳，光腳踩過泥土，蹚過溪流，任由泥土沾滿衣衫，不知疲倦地尋找能吹響的喇叭花，坐在稻穀堆上看太陽落山。」 的確，通過開展鄉村研學旅遊，這種田間地頭的經歷在孩子心裏種下了一顆種子，它關乎自然，捎帶野氣。
五年的打拼，是一場「花仙夢」，也是一部「致富經」。邵如意5年多來的抉擇、堅守和收穫後的奉獻，無不展示出一名青年女性的靚麗風采。2019年在第六屆「創青春」中國青年創新創業大賽中邵如意獲優秀獎，第九屆「創青春」安徽青年創新創業大賽中獲銅獎；2019年「禾苗家庭農場」被中共安徽省委組織部、共青團安徽省委員會評為「返鄉大學生創業示範基地」，2020年被評為黃山市巾幗創業創新示範基地。（記者 吳敏 通訊員 方錦華）