南方有嘉樹,蒼翠處曠野,它就是油茶。在廣袤的三湘大地,油茶成為了一道獨特的風景,遠望如碧海,近看似畫廊。
截至2020年底,湖南省油茶種植面積2196.9萬畝,油茶籽產量104.2萬噸,茶油產量25.6萬噸,油茶產業年總產值518.2億元,國家油茶工程技術研究中心、中國油茶科創谷先後落戶湖南。全省油茶林面積、產量、產值、科技水平均居全國第一。
油茶是我國南方特有的木本食用油料樹種,已有2300多年的種植歷史。近年來,湖南省委省政府將油茶產業作為富民強省的特色優勢產業來抓,逐漸形成了「世界油茶看中國,中國油茶看湖南」的產業格局。湖南油茶產業何以能夠領跑全國,值得深思與探究。
這首先得益於湖南省委省政府的明謀善斷。油茶是綠化國土的常綠樹種,根系發達,枝葉繁茂,耐乾旱,適合在丘林和山區種植,生長期可達百年以上。而且,油茶種植環節採用生態有機的栽培方式,嚴禁使用農藥、除草劑,是天然有機產品,油茶籽榨取的茶油具有良好的藥用和食用價值。
這意味着,油茶不僅能帶來「綠水青山就是金山銀山」的生態效益,而且能夠助力鄉村振興,滿足人民對美好生活的嚮往。在這種背景下,湖南省委省政府展現出了處大事應明而能斷,臨大勢應順而有為的決斷力,將油茶確定為實施鄉村振興戰略的六個千億產業之一,並出台了系列扶持政策。2018年,省林業局編制了《湖南省油茶千億產業發展規劃(2018—2025年)》,明確用3至5年時間實現千億級產業目標。衡陽市、永州市、長沙市和常寧、邵陽等市縣,都把油茶產業作為「一把手」工程來抓,推動力度前所未有。
在此基礎上,湖南堅持造改並舉,擴大油茶資源總量,以每年新造50萬畝、低改撫育90萬畝的速度推進油茶資源培育;以示範帶動,提高基地建設質量;不斷扶持龍頭,帶動引領產業發展;規模經營,培育油茶產業集群。目前,湖南已培育國家林業重點龍頭企業6家、省級龍頭企業127家,打造了48個現代油茶綜合產業園和特色產業園,並以此輻射帶動,形成了衡陽、永州等7個區域油茶產業集群。這為擴大油茶產業規模、提升農民增收空間創造了條件,也有利於湖南加快農業現代化的步伐,從單純追求數量的動力機制,過渡到優質優價的市場機制。
其次得益於湖南不遺餘力地堅持科技創新。當今世界正經歷百年未有之大變局,當代中國正經歷着歷史上最為廣泛而深刻的社會變革,進行着歷史上最為宏大而獨特的實踐創新。因此,湖南堅持創新引領開放崛起戰略,賦予了油茶產業不竭的發展動力。
具體而言,湖南依託設在省內的國家油茶工程技術研究中心、國家油茶研究開發中心,獲得國家和省部級科技成果20多項。建成國家級油茶種質資源庫和油茶雜交種子園,形成了配套的良種繁育和栽培管理技術體系。經過持續的優中選優,篩選出了油茶優良品種34個,其中14個列入《全國油茶主推品種名錄》,平均畝產茶油達到50公斤以上。科技創新促進了湖南油茶產業從追求「量」轉向追求「質」,同時為推進農業供給側結構性改革奠定堅實基礎。
再次得益於湖南心心念念的油茶質量安全。飲食習慣的變遷,折射了一個社會的發展之路。原先,大家在意吃得飽,現在則注重吃得好,即更加重視綠色和健康。面對人民日益增長的美好生活需要,湖南堅持開展林產品質量安全監測,以品牌引領茶油品質,逐步推進可食用林產品納入農產品「身份證」管理體系建設。
正因為對質量安全的卓越追求,在科技創新上的勇立潮頭,湖南茶油擁有了良好的品牌與口碑。2018年以來,湖南省政府將「湖南茶油」列入了省重點打造的三大農產品公用品牌之一,公用品牌知名度和影響力不斷提高,全省31家企業59款產品獲得「湖南茶油」公用品牌標識使用授權。「湖南茶油」有非常嚴格的公用品牌管理和產品質量標準體系,團體標準高於國標,嚴於國標,並且增加了維生素E、角鯊烯等特徵指標,保證了「湖南茶油」的純天然、高營養、高活性本色。「湖南茶油」加工環節對每一顆茶籽進行精挑細選,採用低溫冷榨的先進工藝和高質量的包裝材質,流通銷售環節實施高標準的品質監控與嚴格的品牌管理。2019年底,「湖南茶油」公用品牌榮登第九屆中國糧油榜,獲「中國糧油十大影響力公共品牌」稱號。「湖南茶油」的高品質完美契合了粵港澳大灣區的消費水準和消費市場,讓「湖南茶油」味享灣區千萬家。
知向何處則方向不惑,明所從來則動力充足。油茶產業取得的成績證明,湖南在油茶產業的判斷與決策是正確的,是符合當前時與勢的。現在,全面推進鄉村振興已經開啟,大力實施「三高四新」戰略如火如荼,無論着眼哪個維度,按照「省級做品牌、企業做產品、林農做基地」的基本思路,推動湖南油茶產業乘勢而上,都是題中應有之義。
面對過往成績,我們不免產生「輕舟已過萬重山」的心理快慰,但要繼續前行,着力打造中國油茶科創谷,把「湖南茶油」公用品牌打造成國際國內大有影響力的知名品牌,必須有「一山放過一山攔」的思想準備,緊握奮鬥之槳、高揚實幹之帆。(記者 周芷行)