春华牧业宣传牌

　　【香港商报讯】(记者刘佑祥)1月26日，湖南农业大学在读博士生谭伟文欣然接过湖南春华牧业有限公司负责人李清华的聘书，成为春华牧业湖南省邵东

　　县范家山井冲村醉香鸡基地生态农业研发高级顾问。

谭伟文博士认真检查鸡饲料

　　谭伟文博士湖南农业大学本科毕业后，在贵州大学完成硕士研究生学业，现于湖南农业大学博士研究生在读，曾师从中国农业大学博士生导师沈佐瑞做生态农业专题研发。

　　“食品安全应该从源头抓起，生态农业研发就应该首先要求生产企业做‘良心企业’，生态环保，确保消费者‘舌尖上的安全’”。谭伟文博士如是对记者说。

　　“我现在受聘的春华牧业醉香鸡养殖基地这一块，采用的是纯种土鸡全部在山林放养，全程散养，自然生长，食物以野草、虫子、蚯蚓为主，辅以玉米糟糠等粗粮、中药渣，全程不打疫苗、不用激素、不要抗生素，养殖场方圆5公里无工业企业……”，谭伟文博士告诉记者。

　　相关资料显示，春华牧业成立于2008年，其所属产品均通过国家农业部无公害农产品产地认证、无公害农产品认证，是湖南省示范养殖场，邵阳市农业产业化龙头企业。

　　“在我们邵东，老百姓对鸡还有一种老土的说法叫‘养生’”，正在养殖基地购买醉香鸡的村民陈女士告诉记者。“这种鸡我们亲眼看到他们的喂养过程和鸡吃的饲料，觉得很放心。我老爸刚做了手术，妹妹也快要坐月子了，所以特地来买几只鸡准备给他们‘养生养生’”。