經歷近50日食肆晚市不准堂食的日子後，社交距離措施近日終逐步放寬，食肆可提供堂食，不少港人已急不及待相約親友外出大快朵頤。香港腸胃動力學會今日(2日)公布一項最新研究的數據，揭港人胃酸倒流發病率飆升，又提醒市民頻頻進食大餐或會引發胃酸倒流，不要為享受美食而犧牲了健康。

　　學會指出，胃酸倒流乃在港甚為普遍的都市病，發病率更不斷上升。據本港一項最新研究發現，本港胃酸倒流發病率(定義為每星期最少一次因胃部內的食物或物質反流至食道引致不適)，由2011年的4.1%，飆升至2017年的5.7%，短短6年間大幅增加39%，推算香港有約42.8萬名患者，即每17人便有1人受胃酸倒流困擾。是次研究亦發現香港每4個患者當中，有3人未有發現自己已患上胃酸倒流。

　　香港腸胃動力學會幹事陳萍兒醫生(腸胃肝臟科專科)表示，胃酸倒流會刺激食道內壁，引致發炎，若不及早處理，胃酸倒流可引致食道出血、食道癌等不能逆轉的惡果。肥胖、胃部膨脹至橫膈膜、胃部排空速度過慢、懷孕或患有硬皮症等結締組織失調的人士，均有較高機會出現胃酸倒流。若患者有吸煙、進食大餐、太夜進食、進食高脂或油炸等會引發胃酸倒流的食物、飲用酒或咖啡等飲料，或服用某些藥物，均會加劇胃酸倒流情況。

香港腸胃動力學會幹事陳萍兒醫生(腸胃肝臟科專科)指，若不及早正確治療胃酸倒流，可引致食道出血、食道癌等不能逆轉的惡果

　　除了為人熟悉的「火燒心」外，胃酸倒流患者亦會出現胃酸上湧或過多、吞嚥困難、以及感覺喉嚨有腫塊等。雖然有外國研究指出，約有23%患者會出現火燒心症狀，但在香港，僅12.1%患者出現中等或以上程度的火燒心症狀;臨床上所見，不少患者均沒有火燒心症狀，反而會出現胸痛、咳嗽、喉炎、哮喘、牙齒酸蝕等「非典型症狀」，故容易被忽略或誤當其他健康問題。

　　陳萍兒表示，目前治療胃酸倒流的藥物，包括抑酸劑、H2受體阻斷劑，及質子泵抑制劑，分別有中和胃酸、抑制胃壁細胞分泌胃酸、減少胃酸倒流及酸蝕的效用。當中質子泵抑制劑已獲國際醫學指引建議，作為確診後的一線治療藥物;不過，部分已服用質子泵抑制劑的患者，用藥後仍然出現症狀，如服用至少8周標準劑量的質子泵抑制劑，症狀仍然持續，便屬頑抗性胃酸倒流;主要原因為藥物劑量不足或藥物依從性低。另外，雖有七成患者服用質子泵抑制劑後，症狀得以舒緩，但分別有近半患者於晚間仍會出現症狀，或需要接續接受其他治療才能舒緩症狀。

　受胃酸倒流困擾多年的李先生，改善生活習慣及服用改良型釋放質子泵抑制劑後，終可淺嘗最愛的糯米雞

　　現年60多歲的李先生，多年來一直受胃部健康問題困擾，他於2013年被確診為胃酸倒流，獲處方質子泵抑制劑，但情況一直未見顯著改善。直至2015年，李先生獲醫生處方改良型釋放質子泵抑制劑，胃酸倒流的情況終於大為改善，症狀出現的次數大幅減少。此外，李先生跟從醫生給予的建議，改善生活習慣，例如不要吃太飽，盡量提早晚餐時間，睡覺前不要進食以及減少進食辛辣刺激的食物。李先生亦特別提到，在服用改良型釋放質子泵抑制劑後，終可淺嘗最愛的糯米雞，之前因胃酸倒流已戒食多年。