山西太原挖掘“夜经济”潜力。　李新锁　摄

　　“食品街太热闹了！一路走下来吃不够”，22日晚，20岁的李佳蕊甫一来到山西太原，就来“打卡”当地知名夜市。晚上10时许，她在手机朋友圈写下前言。如今，以年轻群体为主的夜经济正在拉动这座内陆城市的消费潜力。

　　太原市商务局方面介绍，当地初步形成一批具备“吃、住、行、游、购、娱”功能、颇具地方特色的夜经济载体，“对活跃地方经济、带动就业、促进消费起到一定作用”。

　　家住小城霍州的李佳蕊在从事幼师工作数年后，决定到省会太原求职。21日晚，她携同伴游逛食品街。这条从宋代开始就是城市商业中心的街巷没有让她失望。

　　华灯初上，人群汇聚，各种幌子迎风飘动。站在街口远望，杨记灌肠、卤煮火烧、晋韵楼、六味斋、临汾牛肉丸子面等各地品牌、小吃依次排开。明清风格的建筑、搭配仿古街灯，映衬着来来往往的饮食男女。

　　“在老家霍州，一到晚上10点以后，街上就没啥人了。”李佳蕊说，太原食品街不仅有各种小吃，还有相声茶馆，周围商场也营业到很晚，“一圈走下来，不知不觉就到深夜了”。

　　两年前，太原本土相声茶馆懿曲社在食品街开张。从最初的前途未卜到现在的一票难求，懿曲社随着太原夜经济的繁荣而升温。

　　“食品街已成为年轻人和外地游客游太原的必到之地。”懿曲社相关负责人白云说，近几年，太原城市改造提升明显，食品街逐渐成为太原夜经济坐标之一。身处其中，懿曲社也得到市民、游客的认可，几乎每晚都是满座。

　　今年4月间，在城市改造中，存在30余年的“义井小吃街”面临拆迁，引发众多食客关注。如今，很多商户已搬迁至新落成的“老站1907”文创产业园区，并继续释放夜色中的活力。

　　“鼓励支持开办夜市，点亮夜经济，留住外来消费，拉动本土消费。”太原市商务局方面表示，当地发力建设新兴商业街、点亮夜市经济、提高消费便利化程度，推动城乡消费升级取得新突破。

　　在“老站1907”，一边是民国风格建筑，一边是后工业时代创客空间。蒸汽机车、旧式站台、老票房，引发浓厚怀旧情绪。现在，这处以1907年正太铁路太原府站为历史背景的文化街区，已成为众多市民夜间聚集地。

　　在太原人的手机朋友圈，“在老站1907合影留念、吃夜宵”已成为一种新时尚。

　　有食客表示，老站1907就是太原的“798”，是一个文艺、美食集合地。“义井小吃街”拆迁后，“很多食客跟着老店一起过来”。

　　近年来，太原借助大型会展、体育赛事等契机，持续提升城市品位、改善消费环境、扩大消费需求。

　　不久前，太原市委宣传部联合某知名社交媒体打造“网红城市”。其间，太原晋祠、永祚寺双塔、晋阳桥、太原市图书馆等新老地标在网络上广为人知。

　　太原市委宣传部方面表示，希望借助短视频平台，面向全国鼓励大众看太原、拍太原，让太原成为一个“网红城”。

　　对此，山西大学绿色发展研究中心副主任张波表示，“夜经济”并非只是吃吃喝喝，它涵盖文化创意、旅游休闲等产业。地方政府在发展夜经济的同时，应植入城市文化气质、发展文创产业，借此塑造城市形象、释放城市活力，最终形成城市名片。