原以為遙不可及的2023轉瞬之間已然過去，歷史開始落筆新的一頁。隨着新春腳步越來越近，不少人已經把年貨置辦提上日程，對於廣州人和新疆人來說購置各種各樣的特色年貨更是過年的「標準動作」。

    01 食在廣州

    在以吃着稱的廣州過年時風味各異的美食從不欠缺，糖水、涼茶、燒鵝、腸粉酸甜苦辣咸在這裏都佔有一方領地。但絕大多數老廣過年必不可少的永遠是那一串能勾起鄉愁的廣式腊味。

    在廣東人手裏，一根廣式腊味可以吃出千種滋味。既可清蒸上桌，也可配蔬菜炒食還能與米飯、醬油碰撞，成就一煲噴香四溢的煲仔飯。

    除腊味以外，用以煲湯的各式菌菇在廣東餐桌上也十分走俏,廣東人愛喝湯是出了名的,而且廣東人深諳藥食同源的奧秘,追求食材「不在貴而在鮮」，能夠提鮮又同時具備藥用價值的各式菌菇自然備受青睞。

    一煲廣州靚湯有主料有配料有食材有藥材，可謂天下湯料融於一煲，無不體現着廣東兼容並包的品質。

    廣東人置辦年貨時水果也是必不可少的，對於廣東人來說所有水果中唯有荔枝地位特殊，廣東人吃荔枝始於四月的白糖罌，忠於六月的桂味、糯米糍，陷於七月的仙進奉、掛綠，並且追求一年四季可吃。

    基於此王老吉以荔枝為原料開發「荔小吉」系列款飲品，改變了以往只能在夏季才能吃荔枝的限制，創新性讓荔枝由「夏日限定」搖身一變「四季可啖」。讓人們在一年四季都能感受「日啖荔枝三百顆」的樂趣，用「可以喝的荔枝」滿足了大家品嘗冬日荔枝味道的願望。

    02 吃到新疆

    在新疆，春節期間的家庭餐桌上乾果、水果供應從不間斷。秋冬季節一到新疆的水果代表——庫爾勒香梨上線。庫爾勒香梨，是中國國家地理標誌產品庫爾勒地處沙漠邊緣，是香梨的核心產區。在所有香梨品牌中尤以孔雀河畔庫爾勒香梨為最佳，它既沐浴戈壁瀚海的超長日照又長期受孔雀河及天山雪水滋養，香梨色澤悅目、皮薄肉細汁多渣少、落地即碎。

    香梨能止咳化痰、養陰生津、滋潤肺胃，過年期間大吃大喝，一不注意飲食上火，多吃香梨絕對比「多喝熱水」管用。新疆人過年幾乎都會備上一箱香梨。

    除此之外新疆人過年還少不了健康美味的乾果，西梅、杏干、巴旦木、無花果...一層又一層地堆滿整個桌子，這些既是新疆的特色美食，也是維吾爾族的節日美食。

    新疆乾果顆粒大且飽滿，口感純粹是基於新疆特有地理環境和人文環境形成的獨特物產。在新疆還有各種乾果、鮮果創新食用方法，依託伊犁河谷林果優勢資源，新疆天山花海農旅集團有限公司打磨而出的「梅密碼」NFC西梅原漿榨取鮮果，一口可以喝掉9顆西梅，是新疆人日常生活也會首選的高纖維飲料。

    03 買去巴扎

    「巴扎」維吾爾語意為集市、農貿市場，在新疆各地都有「巴扎」分佈大至城市，小至鄉村。

    新疆巴扎和內地集市一樣，售賣各種各樣商品，有着濃郁的生活氣息。加之，新疆地處絲綢之路中段具有重商、崇商、經商的傳統，又生性豪爽，豁達開朗，所以哪裏人多，哪裏熱鬧哪裏就有巴扎。

    新疆的巴紮根據交易對象分為農具巴扎、果品巴扎、牛羊巴扎等，按照所設區域還可以分為鄉村巴扎和城市巴扎，一般以七日為期，每七天舉辦一次每個地方的巴扎各有不同。

    香甜的瓜果，熱氣騰騰的烤全羊，光彩照人的民族樂器，熱情的舞蹈、世界的非遺...

    小到酸奶巴扎、牲畜巴扎，大到供應日雜百貨涵蓋十二木卡姆彈奏、阿肯彈唱等文化活動的綜合性巴扎。吃、住、行、用、玩等各種東西在「巴扎」你都可以找到。可以說，巴扎滿足了新疆人的各種需求。

    巴扎是新疆風情、特色的集中濃縮，它不僅是新疆各民族人民的交流場所，更是物質文化與精神文化的交匯點，代表着新疆千年古道的商貿繁華。

    古老與現代、精神與世俗、東方與西方在這裏交織、交融，對新疆人而言置辦年貨首選巴扎，對遊客而言，看大美新疆一定要看新疆巴扎百態。

    如果這個春節，你想同時感受新疆人民和廣東人民過年的雙重樂趣，那千萬不能錯過廣州·北京路這場疆粵巴扎。

    04線上巴扎

    2024疆粵冰雪年貨節線上大巴扎已經開啟，腊味、菌湯包、新疆乾果等疆粵兩地優質產品可提前加購，更有吉祥禮、如意禮、和樂禮、美滿禮吉慶禮、吉食如意禮七款超值年貨套餐，精心搭配疆粵兩地特色物產隨心所欲，選你所愛。

    同時還可以參與「Pick最愛年貨」活動，選出你的心頭好每天一票贏取商城積分免費兌換疆粵好年貨。

    05線下年貨

    線下巴扎1月19日-22日舉辦。屆時廣州·北京路將被光影點亮，重現新疆巴扎在絲綢之路的繁華盛景。

    精心製造的白色浪漫大雪中，各種各樣沉浸式表演輪番上演，以現代技術全景演繹千年盛景。新疆14地州特色農產品與廣東特色年貨互融地道美食，現場製作，免費品嘗。帶着千年龜茲文化歷史餘溫的「龜茲寶寶」與你一同化身冰雪精靈，行走在充滿西域情調的巴扎街道上享受夢回千年的繁華盛世，領略非遺舞蹈悠揚之美，感受「年貨巴扎」新春氣象，尋找專屬於自己的龍年年味。（記者 翁海倩 通訊員 孫沛沛）