國際精品咖啡產業發展大會宣傳片。（主辦方提供）

    11月28日，國際精品咖啡產業發展大會在雲南省保山市召開。來自尼加拉瓜、薩爾瓦多、哥倫比亞、孟加拉、泰國等國駐華使節和領事官員及歐盟、澳大利亞、日本、東帝汶等國家和地區的工商界代表、專家學者共350多人參加此次大會。

    雲南省政協副主席、省工商聯主席高峰在致辭中表示，本次大會的召開，是加強與各國經貿往來、促進咖啡產業深度融合，造福各國人民的重要平台，旨在增進雲南與精品咖啡生產國的交流與合作，宣傳推廣雲南精品咖啡的代表「保山小粒咖啡」和雲南咖啡公共品牌，進一步推動和促進雲南咖啡產業精品化、高質量發展。希望大會的召開能進一步拓展聯絡渠道，推動務實合作，搭建合作平台，實現互利共贏，讓雲南咖啡與世界咖啡的融合更加緊密。

咖啡豆採摘。（主辦方供圖）

    尼加拉瓜共和國駐華大使館公使銜參贊孔樂然對大會的盛情邀請表示感謝，並祝願國際精品咖啡產業發展大會取得成功。他在致辭中說，尼加拉瓜有着悠久的咖啡歷史和文化，希望中國投資者能夠利用尼加拉瓜開放的巨大機遇，在咖啡、旅遊、建築、自由貿易區和物流服務等領域加強合作，共同成為可靠的戰略夥伴。

    保山市委副書記、市長陳銳在致辭中表示，保山將持續圍繞「打造一杯世界頂級咖啡」的目標，全方位宣傳「保山小粒咖啡」公共品牌，提升「保山小粒咖啡」精品標準，叫響「保山小粒咖啡」國際品牌，講好「保山小粒咖啡」美麗故事。保山誠邀海內外朋友來保山投資興業、開創事業，共同尋一抹沁人的咖香。

中國咖啡第一村保山市新寨村。（主辦方供圖）

    在國際精品咖啡產業發展大會上，多國咖啡商企簽署合作協議，建立夥伴關係，推動保山咖啡產業在「引進來」和「走出去」上雙向發力。簽約儀式上，東帝汶咖啡協會與保山市咖啡產業協會簽署了合作備忘錄。雲南農墾咖啡有限公司與東帝汶咖啡協會在資源共享、合作共贏方面達成共識，簽署合作協議。保山中咖食品有限公司與日本伊藤忠商事株式會社簽署了2024年咖啡產季供貨合作協議。

    雲南地處北回歸線穿過的世界咖啡種植「黃金地帶」，現已成為中國最大的咖啡種植地、貿易集散地和出口地。中國咖啡看雲南，雲南精品在保山。近年來，保山市探索出了一條從「種子」到「杯子」、從一產到三產的精品咖啡發展之路。在眾多咖啡企業的帶動下，土地產出率不斷提高，許多咖農過上了更加幸福的生活。據介紹，目前保山小粒咖啡的知名品牌、產品種類、標準體系、咖啡精品率、精深加工率、省級咖啡龍頭企業數目，精品咖啡莊園佔比等均居雲南省首位。

    此次大會期間，主辦方還組織開展了觀展、洽談等活動，參會人員組成的考察組到萬畝咖啡園（中國咖啡第一村——新寨村）、乎殼莊園、比頓咖啡文化產業園、保山咖啡產業園、保山市咖啡產業學院等進行了實地參觀考察。（李艷娟 王李宏）

頂圖：大會現場。（王李宏攝）