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北大荒慶陽農場:打造黑金名片 讓「黑米味道」香飄世界

北大荒慶陽農場:打造黑金名片 讓「黑米味道」香飄世界

責任編輯:林梓琦 2023-08-25 21:23:19原創 來源:香港商報網

    「2023黑稻產業暨種業創新大會的舉辦,是北大荒集團哈爾濱有限公司黨委對慶陽農場的信任與支持,也是一份重託與厚望。」8月25日,在2023黑稻產業暨種業創新大會上,北大荒集團黑龍江慶陽農場有限公司黨委書記、董事長張學力作主旨發言時表示,近年來,慶陽農場有限公司以深入貫徹北大荒「三大一航母」和「二次創業」的戰略部署,以及北大荒集團主要領導對慶陽黑稻產業的三次工作批示和哈公司主要領導的謀篇佈局,發揮慶陽農場有限公司資源優勢,聚焦全國黑稻資源,打造黑稻種業平台,為現代農業賦能。

    慶陽農場有限公司地處第二、第三積溫帶之間,三面環山,土壤有機質豐富,驛馬河、亮珠河等11條河流貫穿農場,是黑龍江墾區第一個應用水稻「旱育稀植」栽培技術的農場。1982年,慶陽農場為調整種植結構,從佳木斯市水稻研究所引進黑稻品種「黑黏香」,從公主嶺引進黑稻品種「黑珍珠」,開啟了特色黑稻種植旅程。此後,慶陽農場與綠豐水稻種植合作社建立合作關係,共同選育推廣優質黑稻品種,黑龍江省種植的寒地黑稻種子85%以上均源自這裏。

    種子是農業的「晶片」。張學力表示,在新的起點上,慶陽農場有限公司推進種業振興,夯實種業發展基礎,提高種業自主創新能力,確保良種供應安全,全面提高農業現代化水平,經過幾年的探索與實踐,在寒地黑稻種子繁育上取得了突破性成果。

    在推進農業供給側結構性改革、加快農業轉型升級中,慶陽農場有限公司與中國農科院農產品加工研究所、黑龍江八一農墾大學、華中農業大學、黑龍江省農墾科學院等多家科研院校合作,建立了專家工作站,共同選育審定推廣優質黑稻新品種。今年7月,慶陽農場有限公司向國家食藥同源產業科技創新聯盟申請成立首家國家級黑米專業委員會獲批,專委會的成立匯聚了全國黑稻種植眾家所長,為整體推進黑稻產業振興發展奠定了組織基礎。

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北大荒集團黑龍江慶陽農場有限公司黨委書記、董事長張學力

    張學力介紹,慶陽農場有限公司確立了建設黑稻良種繁育基地、黑米交易集散地;打造黑稻全產業鏈、產品營銷供應鏈;創建高標準黑稻種植示範區、黑米加工輻射區、產品研發科技區的黑稻「223」發展戰略。以自主創新為驅動力,持續加強黑稻種子關鍵核心技術攻關,強化企業創新主體地位,引導技術、人才、資本等要素向優勢黑稻產業集聚,推動提升品種研發、產品開發、產業化應用的全鏈條現代化水平,通過示範帶動、良種繁育等合作形式,打通良種進村入戶的「最後一公里」,讓好種子惠及更多百姓,帶動農業提質增效。目前,農場與華中農業大學、綏化綠豐水稻種植合作社開展黑稻種子審定和繁育合作,着力打造「三區一帶」,即黑稻高產創建示範區、種子繁育區、有機種植核心區和高標準種植示範帶。與黑龍江省農墾科學院合作,對墾慶黑粳1、墾慶黑粳2等3個黑稻新品種進行了審定。明年還將有5個新品種完成審定工作。

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慶陽農場有限公司黑稻良種繁育基地

    據了解,2021年10月,慶陽農場有限公司將黑稻產業確定為經營主業,以此深耕黑稻產業,打造集黑稻品種、種植、加工、產品研發、品牌銷售於一體,農文旅融合發展的黑稻產業鏈,以一流產業、一流企業和一流品牌,推動寒地黑稻產業鏈全面優化升級。近兩年,慶陽農場有限公司通過落實北大荒集團「雙控一服務」模式,建立統一優良品種、統一肥料供應、統一操作規程、統一田間管理、統一收穫的標準化流程,實施「六個替代」,築牢黑稻生產端。今年,慶陽農場有限公司繁育黑稻種子1萬畝,種植的6萬畝黑稻實現了全域有機。帶動周邊鄉鎮黑稻種植面積40餘萬畝。以農場為中心形成了倉儲能力60萬噸,配套500噸烘乾塔20座,日生產加工能力5500噸,可以同時滿足多家客商訂單加工需求。目前,慶陽農場有限公司已與同福集團、銀鷺集團、陝西雙亞集團、河南稻萬家等企業開展供需合作,擴大收儲加工能力,確保黑米訂單供應。

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黑米系列產品

    慶陽農場有限公司積極加快黑米衍生品研發,從黑稻種子、基地種植、技術創新、加工流程等環節嚴格把控,還原了黑米香甜自然品質。聯合哈爾濱商業大學、陝西雙亞集團等科研院校和食品企業,開發了多樣化黑米食品,豐富黑稻產品品類。目前,已精深加工生產了五彩糙米、黑米糊、黑米煎餅、黑米鮮面、黑米鍋巴、黑米食醋、黑米酒、黑米茶、黑米花青素片等產品,投入市場後,深受消費者青睞。

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    張學力表示,慶陽農場有限公司將在黑稻產業發展中,嚴格把控黑稻種源,解析黑稻種業密碼,挖掘黑米健康文化,講好黑稻發展故事,擦亮北大荒的「黑金」名片。通過一粒「黑米」撬動區域稻米大產業,共同聚焦黑稻種業,打造黑金名片,讓「黑米味道」香飄世界。(記者 張曉磊)

頂圖:會議現場

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