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皖徽州區:盤活鄉村資源 喚醒「詩與遠方」

皖徽州區:盤活鄉村資源 喚醒「詩與遠方」

責任編輯:嚴燕紅 2023-08-04 09:10:13 來源:香港商報網

    民宿作為鄉村新產品新業態,能夠反哺鄉村帶動經濟,成為鄉村振興新引擎。

    近年來,安徽黃山市徽州區堅持以文塑旅、以旅彰文,主動融入「大黃山」新坐標系,注重文旅農體深度融合,謀劃「山水村夜」產品體系,將民宿產業作為鄉村振興的突破口之一,盤活村落資源,用好徽州文化,不僅守住了徽派建築的「筋骨肉」,更有力激發了鄉村振興活力,走出了一條文化、生態與經濟相協調的鄉村振興之路。

    截至目前,全區共建設民宿229家,其中精品民宿80餘家,房間1862間,床位3008張,餐位2790位,從業人員729人,間接從業人員達2000餘人。民宿經濟作為產業富民重要舉措,徽州民宿悄然變成人們對「詩與遠方」的嚮往。

    以村落為基礎,資源產業「用」起來

    為更好讓歷史建築「活起來」「用起來」,徽州區將民宿發展放在鄉村振興發展中進行布局,深入實施古村落保護與利用工程,將民宿發展與鄉村振興融為一體,在保持鄉村原貌基礎上,突出徽州山水風光、歷史人文、古建村落等特色資源。依據黃山市《關於促進徽州民宿規範發展的指導意見》和《徽州民宿通用要求和等級評定》地方標準,出台《徽州區規範民宿發展的實施辦法(試行)》,驅動古民居產權流轉,推進古民居有效保護、合理利用和業態打造。

    鼓勵通過吸納社會資金參與古民居保護利用方式,將自身無力保護且瀕臨倒塌的古民居依法轉讓進行維修保護和開發建設,如文郁堂、蔓園、蜜西溪里等;支持通過收儲古民居異地方式進行保護利用,如唐模七天井(法國家庭旅館)、詩莉莉慰顏府、澍德堂等;引導利用閒置房屋吸引高端人才、文人墨客入住開發,成為徽州「新鄉賢」,如夢溪別院、坑爹等。制定《徽州區促進旅遊體育產業發展激勵辦法》,評出「徽州區十佳民宿」,每年給予民宿2萬元一次性資金扶持;對投資改建老廠房、舊倉庫、舊民居、閒置樓宇等成為民宿的業主給予資金支持。

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    以業態為支撐 ,鄉村文化「活」起來

    依託良好的生態、文化資源稟賦,積極讓民宿成為新的徽文化集中地,使傳統徽州村落在保護利用中實現活化,圍繞「煙雨徽州、村落徽州、田園徽州」主題IP,導入古建文化、非遺製作、採茶制茶等沉浸式體驗業態,吸引了來自北上廣深等一線城市的創意創新人才,推動本地民宿業態提升,形成「民宿+」經濟模式,促進全域鄉村旅遊產業轉型升級。

    在西溪南創意小鎮民宿群,打造「民宿+創意設計+露營基地」;在呈坎民宿群,打造「民宿+古建探秘+非遺體驗」,在潛口民宿群,打造「民宿+康養+研學+制茶體驗」等業態,融合為「食住行游購娛」一體的一站式休閒度假目的地。

    特別是西溪南上村眾創空間,依託西溪南村落特色,導入「民宿+」系列業態14處,設計採茶騎行、古村尋寶、非遺技藝、自然探索、古建搭建等諸多特色體驗項目,開發文物國保「老屋閣」文創模型,讓遊客們沉浸式體驗徽州山水人文的魅力。

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    以民宿為中心,詩意場景「多」起來

    以創意創新理念打造的「綠野仙蹤西溪南」「藝蔬臨河」「童趣虹光」等21個鄉村微景區,吸引一批慕名而來的「徽創客」,利用村落徽州肌理,用創意與理想,在這裡修民宿、建藝術館、開咖啡屋,將村莊、田園、山林等作為一個整體,協調好民宿發展與文物保護、生態環境的關係,以經營權合作方式,將民居變民宿,開展市場化運營。如:澍德堂「古建+水口園林」,與景區融為一體;清溪涵月「民宿+生態研究」,探索廚餘垃圾無害化處理;溪香花園「民宿+徽州手信」,研發徽州特色手信禮;溪邊55號「咖啡+西點製作」、花隱蹊「茶飲+咖啡」,以咖啡為平台打造社交場景。

    多種特色既扮靚村落「顏值」氣質,又滿足遊客多樣選擇。不僅為古民居保護探索新路徑,也為接續鞏固脫貧攻堅成果探索新方向。實現了村落變景區、農房變客房、資源變資產、創意變生意、生態變業態,不僅增加當地村民就業機會,又帶動周邊消費場景升溫,成為鄉村發展重要增長極。

    以創意為亮點,多彩活動「燃」起來

    持續推進創意下鄉,弘揚傳承活化徽文化,創新實施「五微」行動,鼓勵業主參與各類競賽活動,提升品牌效益。積極組織民宿開展各類藝術交流活動,打響徽州民宿品牌。

    結合徽州民宿開展「徽州創意坊、徽州市集、非遺夜市等文創活動,推出「看一場徽劇 品系列徽菜 過徽州生活」活動;舉辦「浪漫情人節 相約西溪南」、「望山生活」國際大提琴音樂節、「徽州鄉紳?音樂雅集」等活動,做到「點上有風韻、線上有風景、面上有風光」,展現出「煙雨徽州 詩意田園」的美麗新畫卷。

    豐富多彩的活動,也為民宿提高知名度塑造新形象提供有力助力。近年來,唐模法國家庭旅館先後榮膺「中國十大特色民宿」、「全國最受歡迎客棧民宿」稱號;半山閒客、汪應川店在「美麗安徽行」活動中被評為「游安徽不得不住的民宿」;澍德堂、大旅小舍、半山閒客獲省百佳精品民宿稱號;清溪涵月、夢溪方會等17家民宿榮獲黃山市「徽州民宿100佳」稱號,徽州民宿優質的品牌榮譽,已然成為遊客來了就想住的「家」。(記者 吳敏 通訊員 劉瀚麟)

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