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科技特派員「走下來」  黃山茶產業「走上去」

科技特派員「走下來」 黃山茶產業「走上去」

責任編輯:郭昕玥 2023-07-22 14:34:24 來源:香港商報網

    茶業作為安徽省黃山市黃山區的支柱產業,是千千萬萬的茶農賴以生存的重要資源,提高茶葉產量、質量,成為了茶業發展的重要內容,茶葉科技特派員在黃山區茶業發展中發揮了重要作用。

    技術指導到田間  茶葉變「金葉」

    胡紹德作為安徽農業大學皖南綜合試驗站站長,也是黃山區茶產業省級科技特派團團長,多年來他深入田間地頭指導茶園管理,為茶農排憂解難,助力茶產業發展,實現茶葉變「金葉」。

    在黃山區三口鎮聯中村村民徐瑞的茶地里,胡紹德正在查看茶葉的長勢,在他的指導下,春季後的茶葉修剪提高了5-10公分左右,並留下了青葉,這樣茶葉的出苗率和抗旱、抗病能力得到增強。

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    為提高茶葉的質量,他還不斷完善農戶的制茶工藝,對茶葉製作進行具體化、數據化的調控,提高了干茶的品質,還讓茶賣上了好價錢,聯中村的村民徐瑞便是最大的收益人之一。

    黃山區三口鎮聯中村茶農徐瑞告訴記者,在攤晾、炒、烘乾等製作工藝上,科技特派員給予了很多技術指導,提升了茶葉的口感和品質,茶葉的價格也大幅度提升,比以往增收30%以上。原來他是三五個人的小作坊,現在也變成四五十人的加工廠,也帶動了當地許多老本村的老百姓就業。

    多年來,胡紹德始終堅持下沉一線,着力於提升茶葉附加值,對茶樹育種、茶園管理、茶葉加工、茶產品開發等做技術指導,為黃山區的茶業發展提供科技支撐,他奔赴在田間地頭,用真情與農民相交,用實際行動獲得茶企信任,成了農民掌握科技的引路人、茶企提質增效的帶頭人。(記者 吳敏 通訊員 吳奇傑 汪璇 高美多)

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