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皖黟縣西遞鎮:「五黑」產業增色振興圖景

皖黟縣西遞鎮:「五黑」產業增色振興圖景

責任編輯:林梓琦 2023-06-13 16:12:00 來源:香港商報網

    鄉村振興,產業為基。近年來,安徽黟縣西遞鎮以推進鄉村全面振興為契機,鼓勵和引導村民因地制宜,大力發展特色「小產業」,變「五黑」特色為地方特產,托起群眾「致富夢」,書寫振興「大文章」。

    生態產業化  特色產業抱團發展

    清晨,在西遞鎮靄峰村胡偉平的家庭農場,胡偉平正忙着檢查黑雞崽兒是否有充足的飲水,飼養溫度是否適宜,有沒有身體狀況異常的小雞。據悉,不久前,為擴大養殖規模,胡偉平在現有規模基礎上又增購了3100隻黑雞,為此,鎮專技人員專門上戶對小雞生活的溫度、濕度、通風以及飲水和餵食等注意事項進行了指導。

    「目前我家農場養殖面積達20畝,2022年光黑雞養殖就增收了5萬元,所以今年我決定擴大養殖規模。鎮裡專業人員的指導加上我自己的養殖經驗,今年的小雞個頂個的活潑、健康!」看着新養殖的黑雞,胡偉平激動地說。

    據了解,黃山黑雞是黟縣獨有品種,作為「五黑」之一的黑雞,2009年被認定為國家級優質畜禽遺傳資源,2017年被認定為國家地理標誌農場品和安徽省第一批省級保種單位,2019年獲得有機產品認證。黑雞體型較一般的雞偏小,全身羽毛呈亮黑色,肉質細嫩、風味鮮美,高蛋白低脂肪,營養豐富。

    近年來,該鎮依託生態資源因地制宜發展特色「小產業」,鼓勵村民利用生態優勢養殖黑雞,目前為止,全鎮共養殖黑雞4.5萬羽。除此之外,該鎮抱團發展蠶桑、青梅、臘八豆腐等產業,2022年累計種植糧食作物3100畝,油菜2775畝,撂荒地整治復墾218畝,養殖生豬1.2萬頭,真正實現了「生態產業化、產業生態化」。(記者 吳敏 通訊員 畢琛 盧安晟)

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