建設食品工業大省是遼寧省委省政府着眼實現全面振興新突破作出的戰略部署，是充分發揮遼寧豐富的農業資源優勢，推動遼寧由農產品大省向食品工業大省轉變，建設遼寧農業強省的重要支撐。遼寧省全面振興新突破三年行動方案中提出了將建設食品工業大省。

    3月24日，遼寧省農業農村廳黨組成員、副廳長楊洪波回答記者提問稱，將建設食品工業大省作為全省重要的戰略發展方向，意義重大，影響深遠。遼寧將通過3年時間，按現有標準農產品加工業營業收入達到4500億元以上，進入全國第二梯隊，努力推進食品工業大省建設。

    為實現這一目標，遼寧將在提升產業質量效益和競爭力上實現新突破。具體舉措為：一是出台《遼寧省食品工業大省建設規劃（2023-2027）》，創新推出綜合配套支持政策。二是推進食品產業集群化發展，打造一批全產業鏈產值超千億元的優勢產業集群，重點培育2000億級的糧油、畜禽深加工產業集群。三是推進食品工業預製化發展，出台《遼寧省推動食品工業預製化發展三年行動方案（2023-2025）》。建立全省預製化食品重點企業名錄，成立食品工業各產業鏈行業協會和聯盟組織，打造一批「標杆型」預製化食品龍頭企業，創建國家級、省級「專精特新」企業。四是構建「遼字號」品牌體系，提升食品工業質量和標準。實施食品安全工程，鼓勵企業實施誠信管理體系國家標準，建立地方特色食品全生命周期追溯制度。五是推進農產品加工集聚區建設。擇優遴選投資項目多、建設規模大、營收增速快的農產品加工集聚區，給予基礎設施建設項目資金支持。新建農產品加工集聚區5個。舉辦全省食品工業項目集中開工儀式和國家相關食品工業頭部企業遼寧行對接活動，進一步加大農業招商引資力度，推動每個農業縣至少引進一個投資超5000萬元的農業產業化項目。

    楊洪波表示，遼寧食品工業發展將堅持統籌「一圈一帶兩區」格局建設佈局，突出瀋陽、大連「雙核」引領作用，全力推進瀋陽現代化都市圈、沿海經濟帶、遼西融入京津協同發展戰略先導區、遼東綠色經濟區食品工業發展，構建優勢互補的區域發展格局。

    主要通過三大任務，八大路徑實現食品工業大省建設。一是壯大糧油、畜禽、果蔬、水產、飼料五大優勢產業鏈；二是建設優勢特色產業集群，打造23個全產業鏈產值超百億的特色產業集群，建設食品工業載體。三是打造現代食品產業，實現我省傳統食品改造、現代食品升級、未來食品佈局、食品安全前置。

    八大路徑主要是：建設農產品加工集聚區；推進重大項目建設；完善市場流通體系；培育壯大龍頭企業；提升創新引領能力；加強質量標準體系建設；打造「遼字號」食品品牌。

    楊洪波強調，遼寧要做好要素保障和組織保障，全面加強食品工業大省建設宣傳工作，選樹先進典型，引導全社會共同關注、協力支持。（記者 王藝橋）