重慶市委六屆二次全會明確提出「新時代、新征程、新重慶」宏偉藍圖。站在新時代新起點，重慶梁平區敢闖敢幹、唯實爭先，成功斬獲「國際濕地城市」稱號、牽頭推進川渝七區縣共建明月山綠色發展川渝協作示範帶、中國西部預製菜之都建設蹄疾步穩，都梁大地呈現欣欣向榮新氣象。

    新年伊始，重慶接續召開成渝地區雙城經濟圈工作推進大會、全市農業農村工作會議，對建設開放之城，打造鄉村振興特色產業等重點工作部署。梁平區也推出大手筆。3至4日，充分發揮資源優勢，重慶市政府外事辦公室聯合梁平區政府舉辦「@重慶@世界」——2023外國領團及境外駐渝機構代表走進梁平活動，共同探尋國際合作新機遇，共促對外開放新發展。

    重慶市政府外辦主任王雯在致辭中表示，2023年，是新重慶建設起步之年，重慶外事將積極邀請各國駐華大使、商協會、企業、媒體等，沿著西部陸海新通道實地走一走、看一看，探索發現新的合作點。

    梁平區區長陳孟文在致辭中說，去年五月以來，梁平抓機遇、搶賽道、賦新能，順時順勢提出了建設中國西部預製菜之都。目標是打造具有國際競爭力的預製菜產業基地；定位是成為預製菜產業發展綜合服務區、示範引領區、集群集聚區、預製菜品牌中心、陸海新通道預製菜集散中心；理念是標準化夯基、數字化賦能、高端化占峰、國際化拓市。希望攜手西部陸海新通道，進入「雙循環」，融入新格局。

外國駐渝蓉領團、商協會代表深入梁平參訪。

    「超級參訪團」探機遇拓交流

    此次活動為近年來駐渝蓉領團走進重慶區縣規格、規模、人數之最，在西部地區也罕見，並首次邀請外國、境外駐渝蓉商協會代表參加，堪稱大手筆。活動組織邀請到意大利、菲律賓、荷蘭、日本、緬甸、新加坡、韓國、西班牙等16個國家駐渝蓉總領事館領事官員、19家駐渝境外機構代表和4家境外常駐渝媒體代表，共計160名嘉賓參加。

    此次活動聚焦「生態、產業、文化」等領域、方面，嘉賓們到雙桂湖國家濕地公園、中國西部預製菜之都「兩館兩中心」（展覽館、體驗館、運營中心、集散分撥中心）、雙桂堂、百裏竹海等標誌性地點參觀考察。

    梁平，位於重慶東北部，區位條件優良、歷史人文厚重、生態稟賦卓越，產業基礎紮實。是我國西南地區唯一「國際濕地城市」，也是國家生態園林城市、森林城市、中國天然氧吧。梁平還是柚子之都、竹子之都，目前正在傾力打造中國西部預製菜之都。

    梁平優渥的濕地資源、獨特的美食產業、多彩的民俗文化、厚重的歷史人文、秀美的竹海山色獲得嘉賓們連連稱贊。在中國西部預製菜之都「兩館兩中心」，琳瑯滿目的預製菜產品讓嘉賓們收獲視覺與味蕾的雙重享受。意大利駐重慶總領事畢嵐祺（Guido Bilancini）表示，意大利是非常重視農業的國家，此次活動讓我們學習到了梁平以預製菜產業為切入點發展農業的經驗做法，未來希望能在這方面與梁平有進一步的合作交流。

    西班牙駐成都總領事愛德華·洛佩茲·布斯克茲（Eduardo Lopez Busquets）說，我們非常註重與中國的食品合作，這次活動讓我們有機會看到與梁平在預製菜產業領域的合作發展前景。此外，今年也是中西建交50周年，兩國之間會開展很多的活動，非常歡迎梁平能參加到這些活動中來。

西部預製菜制度吸引嘉賓眼球

    「預製菜之都」蓄勢千億大產業

    上月中旬，賽迪顧問消費經濟研究中心發布「2023十大預製菜產業基地」，梁平排行榜首，成為西部唯一入選的城市。而這只是去年以來梁平搶抓預製菜產業風口，建設「中國（西部）預製菜之都」所取得成績的一個縮影。

    2022年，圍繞建設「中國（西部）預製菜之都」的目標，梁平出臺產業發展規劃和激勵措施，設立10億元產業發展引導資金；舉辦了2022年中國預製菜產業發展峰會，簽下45億元的預製菜產業項目，多個項目當年簽約、當年落地、當年投產。

    同時，還建成預製菜產業展覽館、體驗館、運營中心等多個應用場景；培育了以張鴨子、奇爽、渝美滋、上口佳等眾多預製菜企業，推出了氮氣鎖鮮盒鴨、燒火象火鍋等預製菜新品100多種，部分產品還走出國門、遠銷海外。截至去年底，梁平共簽約預製菜產業項目51個，協議引資100億元，其中落地15個，海老漢、谷狀元等8個項目建成投產。

    百尺竿頭更進一步。2月3日，梁平舉行中國西部預製菜之都外貿協作簽約儀式，深度融入陸海新通道國家戰略，整合國家非遺、中華老字號、陸海優品等優質資源，推動預製菜產業「走出去」。

    陳孟文表示，中國西部預製菜之都梁平正著力構建全方位、全開放、多元化、數字化的整合共享合作平臺，深度融入陸海新通道國家戰略，駕乘國際貿易「馬車」，整合國家非遺、中華老字號、陸海優品等優質資源。預計到2025年，梁平預製菜全產業鏈將實現年產值500億元以上；到2030年，預製菜全產業鏈將實現年產值1000億元以上。（記者 陳爽）

頂圖：  「超級參訪團」走進梁平。