12月7日，湖北江漢大米走進粵港澳產銷洽談活動在廣州舉行。活動以「粵享江漢米香，品味荊楚糧韻」為主題，以「新質生產力」助推江漢大米產業高質量發展為引領，通過產銷對接、洽談合作，集中展示各類優質特色農產品，進一步拓展鄂糧入粵供應鏈渠道，深耕一粒米，做出大文章。

活動現場

    「米」的饕餮盛宴受到灣區口味的青睞

    在粵港澳大灣區，大米不僅是人們餐桌上的主食，更承載了深厚的文化與情感。從煲仔飯到潮汕砂鍋粥，再到河粉、腸粉、米糕、米涼粉等多種由大米加工而成的美食，這些不僅滋養了廣東人民的味蕾，更體現了廣東獨特的飲食文化。

    此次活動的產品展示區內，江漢大米、湖北菜籽油、武漢熱乾麵、襄陽牛肉麵等糧油食品，以及潛江小龍蝦、洪湖蓮藕、楚天好茶等八大重點特色農產品的48家企業齊聚一堂，進行了集中展示。同時，來自粵港澳大灣區的渠道商、經銷商與湖北糧油產業的龍頭企業共計300多家單位也共同參與了此次活動，共同探討合作與發展。

    在美食品鑑區，以「江漢大米」為原料的廣式臘味蒸江漢大米飯、脆米沙律蝦球、野菌雪花牛肉鬆炒江漢大米飯、飯糰、米釀、米茶、大米布丁、腸粉以及煲仔飯等多種美食供參會代表品嘗。同時，結合廣東的早茶習慣，現場還製作了湖北特色的米汁和米茶，這一融合鄂粵兩地飲食文化的舉措給粵港澳的客商們留下了深刻的印象。

    活動現場還頒發了「江漢大米」推廣大使的聘書，旨在邀請廣東省的商協會和渠道商共同推廣江漢大米，從而進一步深化產銷合作，推動「江漢大米」在粵港澳大灣區市場的發展。此外，粵鄂兩省的48家企業代表也在現場進行了簽約，整體簽約金額超過了30億元。

    推動「江漢大米」品牌融灣出海

    江漢平原是長江流域稻作文明的發源地之一，水稻作為湖北第一大糧食作物，素有「湖廣熟，天下足」的美譽，湖北省每年供應南方市場的優質大米高達100億斤，在廣東市場的銷量佔湖北稻米外銷量的26%左右。

    近年來，湖北省農業農村廳、湖北省糧食局「雙牽頭」優質稻米產業鏈，組建院士領銜的專家團隊推進產業鏈建設，合力推動高質量發展。在標準制定、品種選育、基地種植、精深加工、品牌打造和市場營銷等環節，實行精細化管理，確保」江漢大米「質量可靠、健康營養、貨源充足。

湖北省農業農村廳黨組書記、廳長張桂華在活動上致辭

    湖北省農業農村廳廳長張桂華在致辭中稱，江漢大米以其粒粒長香、晶瑩剔透的特點，經過精心蒸煮後，散發出迷人的飯香，口感爽滑可口，深受湖北人民記灣區人民的喜愛。

    張桂華表示，湖北與廣東兩省在農業農村領域一直保持着密切的合作關係。她希望通過此類活動，能進一步促進湖北與粵港澳地區的交流合作，共同助力「江漢大米」品牌在全國乃至全球範圍內的推廣。

廣東省農業農村廳黨組書記、廳長劉棕會在活動上致辭

    廣東省農業農村廳廳長劉棕會對此回應稱，加強鄂粵兩省在農業領域的交流合作是推進糧食品牌建設的重要舉措。他提到，江漢大米憑藉其卓越品質，在廣東消費者中贏得了廣泛好評，成為連接鄂粵兩省農業合作的重要紐帶。未來，兩省將進一步深化在糧食生產、加工和銷售等方面的合作，實現資源的共享和優勢的互補。

    做「稻」大品牌，香飄粵港澳

    湖北擁有全國領先的糧油產業鏈，其中大米加工企業在行業50強中佔據領先地位。據統計，2023年該省共有1827家糧油加工企業入統，實現了1763.6億元的工業總產值，穩居全國前列。「江漢大米」則是湖北省精心培育的省域重點大米公用品牌。

    其中，作為湖北省優質大米區域公用品牌「江漢大米」首批核心企業代表，湖北國寶橋米有限公司總經理韓志剛介紹，近年來國寶橋米在南方市場的消費量持續增長，廣東已成為其第二大主銷區。他們期待通過大灣區的發展機遇，進一步加強南方市場建設，力爭成為南方大米的代表性品牌。

湖北國寶橋米有限公司品牌部部長周靜接受香港商報採訪

    該公司品牌部部長周靜在接受香港商報採訪時也表示，南方市場具有廣闊的消費潛力。國寶橋米在湖北已有37年的發展歷程，並在當地糧食企業中佔據了重要地位。除了湖北，廣東地區，尤其是粵港澳大灣區的大米消費空間巨大。她透露，公司今年將力爭實現一億的銷售目標，並願意根據粵港澳大灣區的飲食習慣，積極開拓港澳市場。

    在「吃江漢大米，品中國味道」的高峰對話中，與會者不僅深入探討了「江漢大米」的獨特價值，還就其在餐飲領域的廣泛應用和未來發展趨勢進行了交流，旨在滿足粵港澳大灣區消費者多樣化的需求，並為「江漢大米」的持續發展提供有益的參考。

    關於「江漢大米」品牌的國際化路徑及如何利用粵港澳市場的橋頭堡作用，與會者認為，應深入挖掘江漢大米的品牌潛力，探索其在國際市場上的發展戰略，從而為中國農產品品牌的國際化做出貢獻。

    在江漢大米的推動下，潛江龍蝦、仙桃黃鱔、天門蔬菜這江漢平原的「三寶」已經擴展為「四寶」，而「江漢大米」正逐漸成為江漢平原最具吸引力的瑰寶，以及湖北省又一張耀眼的白金名片。 （記者/視頻 盧偉）

    頂圖：活動現場