6月19日，由江西省食品安全辦、宜春市人民政府、江西省市場監督管理局主辦的2024年食品安全宣傳周江西主場活動啟動儀式暨食育發展大會在宜春舉行。江西省副省長、省食安委副主任史可出席啟動儀式，並宣布2024年食品安全宣傳周江西主場活動啟動。中國工程院院士龐國芳，江西省食安辦主任、省市場監管局黨組書記、局長謝來發，宜春市委書記嚴允，中國食品工業協會副會長、中國食品安全報社社長朱長學分別致辭。江西省食安辦副主任、省市場監管局一級巡視員蔡瑋主持。

活動現場

    嚴允在致辭中簡要介紹了宜春市情和經濟社會發展成效。他指出，近年來，宜春市堅決貫徹習近平總書記關於食品藥品安全的重要論述，堅決落實最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責「四個最嚴」重要要求，按照中央和省委、省政府有關決策部署，堅持把食品安全工作作為重大政治任務和民生工程來抓，壓實屬地管理責任、企業主體責任、行業主管責任和部門監管責任，加強對食品生產、流通、消費的全過程全鏈條監管，引導全社會共同關註、共同參與、共同守護「舌尖上的安全」。

    嚴允表示，宜春市連續多年在江西省食品安全工作考核中獲評「優秀」等次，成功創建江西省食品安全治理示範城市。宜春市將以此次大會為契機，堅決扛牢食品安全政治責任，督促企業加強食品安全管理，深入開展食品安全隱患排查整治，持續加強食品安全宣傳教育，鞏固提升全省食品安全治理示範城市創建成果，讓「食在宜春、食得安心」成為宜春靚麗的城市名片。

    謝來發在致辭時強調，食品安全是最基本的民生，要始終保持「時時放心不下」的責任感，努力把食品安全工作抓得更實、落得更細、做得更好。一是要完善守信激勵和失信懲戒機製，督促廣大食品生產經營主體嚴格履行法定義務，自覺落實主體責任，切實保證食品「從農田到餐桌」每一個環節的質量安全；二是要認真宣傳、普及、落實好《中華人民共和國反食品浪費法》，進一步強化監管執法，查處一批違法行為，曝光一批典型案例，引導全社會樹立和踐行文明理性消費觀念，推動「浪費可恥、節約為榮」在全社會蔚然成風；三是要牢牢把握「共建共治」要求，各級黨委、政府要進一步加強對食品安全工作的領導，強化屬地責任落實；各相關職能部門要進一步完善高效協同的工作機製，共同築牢食品安全防線；廣大食品生產經營主體要有效落實主體責任，強化管理、提升質量、保障安全。

活動現場

    啟動儀式前，與會人員共同參觀了各地食安創建工作展板。儀式上，觀看了江西省食品安全工作紀實宣傳片，開展了「食育助力食品安全社會共治」圓桌論壇。

    據了解，今年食品安全宣傳周以「誠信尚儉 共享食安」為主題，將重點舉辦「天工杯」食品行業職工職業技能競賽。競賽涵蓋食品安全日常監管技能、品酒師職業技能、校園食品安全管理技能、食品安全快速檢測技能等4個項目，將決出「五一」勞動獎章、「天工杯工匠」獲得者和工人先鋒號先進團體。同時，還將舉辦「食育」大講堂、廳局主題日宣傳等系列活動，倡導誠信和「厲行節約、反對浪費」的社會風尚，宣示從嚴做好食品安全工作的決心，動員全社會共同參與食品安全治理，共享食品安全成果。(記者 喬玲 郭美勤)