春暖花開好時節，又到春茶採摘時。隨着氣溫逐漸回升，廣東省韶關南雄市南畝鎮3000畝茶園的茶葉已陸續進入採摘期。漫山遍野的茶樹迎着春光吐露新芽，茶農穿梭於茶園間，熟練地採摘新茶，四處洋溢着收穫的喜悅。

 

    近日，記者走進南雄南畝鎮茶園。一壟壟的茶樹上，剛露出的芽孢，散發出淡淡的清香。經過一個冬天的冬藏蓄力，3000多畝連片茶海已覆上了一層厚厚的嫩綠色茶芽，茶園也迎來了今年的第一批春茶採摘。

 

 

    春茶茂盛，在南畝採茶幾十年的老人們看着這一樹樹的茶芽，不由得唱起了歌，跳起了舞，豐收的喜悅瀰漫在茶園中，其他採茶人也被喜悅感染，滿是燦爛的笑容。

 

    村民挎着竹簍，穿梭在茶園中，雙手上下翻飛，熟練地在枝葉間把一個個剛冒出的嫩芽摘下裝進竹簍。據村民介紹，只要忙完家裏的農活，便會來到茶園採茶，增加家庭收入。

 

    記者了解到，南雄南畝茶葉基地從3月8日開始了今年的第一批春茶採摘，採摘將會持續半個月。為了滿足市場的需求，山與山間公司不斷豐富優化茶葉產品結構，並針對茶葉品種，對制茶工藝進行調整，提升產品品質。

 

    「經過寒冬的洗禮，茶芽的生命力更強勁！整片茶園一共有三個品種，早中晚分開時間段來採摘，今年看生長的狀況，春茶的畝產，干茶都能上到100斤。」山與山間農業生態開發有限公司總經理陳筱莉臉上露出來豐收的喜悅：「我們會針對每年的銷售慣性來設置產品結構，春天主推綠茶，然後推出紅茶、白茶，以豐富客戶的需求和市場的需求。」（李思番 羅芸 李芳）