10月29日，紀念歐陽修誕辰1014周年暨焦陂首屆老酒封藏文化節在安徽阜南縣焦陂酒業的歐陽修文化廣場隆重舉行，為期一個月的焦陂首屆老酒封藏文化節盛大啟幕。

 

    紀念歐陽修誕辰活動焦陂酒業已經連續舉辦了四屆，但老酒封藏文化節是首次舉辦。該活動不僅凝聚了其對焦陂釀酒與歐陽修文化的傳承，更傳遞着焦陂酒對於文化、旅遊和釀酒深度融合的戰略思考。

 

    從少年意氣到壯年得志，從帝都開封到潁州山水，歐陽修一生臨大事，決大議，立化本，振儒風。他，奠基了宋代文學的盛世基礎，他，留下了傳頌千古的詩詞文化，開一代文風！

 

    根據考證，焦陂釀酒歷史可追溯至商，而興盛於北宋。

 

    北宋皇祐年間，歐陽修任潁州知潁，在焦陂和潁淮地區疏浚河道、開挖陂塘、興修堤堰，將焦陂變成了連天碧葉，水美魚肥的魚米之鄉。得益於此，焦陂的釀酒業也在這一時期興盛起來。歐陽修千古名篇《憶焦陂》「焦陂八月新酒熟，秋水魚肥膾如玉」則成就了焦陂酒的傳世佳話。

 

    在本屆封藏文化節活動上，安徽焦陂酒業副總經理張超分享了焦陂酒海莊園的定位和價值主張，並且發佈了封藏酒品。焦陂65度秋釀頭酒與52度酒海壹號標樣酒首度開啟封藏，現場嘉賓的封藏熱情猶如2600多年歷史的九龍泉一般泉涌不息，封藏於美酒之中的美好期盼也將如歐陽修詩句一般世代流傳。

 

    由中國釀酒大師、國家級白酒專家組成的評委組對本次封藏酒品進行了鑒評，並給予了高度評價。

 

    現場中國食品工業協會優秀白酒科技專家鍾傑代表專家組宣讀了鑒評結果，給予了極高的評價，並精彩地解讀了53度焦陂特曲和酒海壹號標樣酒的風格特點。

 

 

    上世紀七十年代，國營阜南焦陂酒廠在九龍泉與東嶽廟處選址建廠，成為當時商業部唯一的部屬白酒企業。八十年代，焦陂酒市場規模與品牌影響力迅速發展，一度躍居安徽前兩強，成為當時繼古井之後衝到省外的知名品牌，也因此，贏得了「北古井、南焦陂」的盛譽。

 

 

    安徽焦陂酒業董事長程劍在致辭中做了「恪守長期主義，做時間的朋友」的主題分享。首先介紹為何持續推廣歐陽修誕辰品牌IP，其次詮釋為何首度開啟焦陂老酒封藏文化節，最後基於長期主義，推動品質化、酒庄化及老酒化戰略根植於焦陂長期的發展中，只為讓消費者更好地感知焦陂美酒的價值。

 

    在基於長期主義，秉持「九龍泉是焦陂酒的血脈，歐陽修是焦陂酒的風骨，紅松木老酒海是焦陂酒獨特的釀造基因，老酒儲量是焦陂酒口感與品質的保障」。

 

    歷經數年的沉澱，焦陂酒已經開拓了一條集釀造、文化與旅遊深度融合的復興之路。

 

    焦陂酒海莊園是安徽焦陂酒業全新搭建的「酒庄化運營」事業部，依託「2600多年歷史的九龍泉、歐陽修詩酒文化以及中原地區罕見存世的紅松木老酒海群」等物質文化遺產為高端用戶提供酒品封藏、個性化定製與文旅體驗等專享服務。（邱亮 龔舒斌）