日前,由大連自貿片區牽頭,大連標準化研究院編制的大連自貿片區《首站定點冷庫人員和操作防疫工作規範》(DLFTZ 2001-2021)和《首站定點冷庫監管規範》(DLFTZ 2002-2021)兩項標準正式發佈,並於4月22日起實施。據了解,這是全國首例將進口冷鏈食品行業人員和操作防疫工作與地方監管緊密結合的配套標準。
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監管工作中
「工作規範」對首站定點冷庫的區域設置、人員管理、人員防護等方面進行了統一規範:明確規定從事進口冷鏈食品裝卸、掏箱和搬運工作人員的管理辦法;細化了搬運、消毒和人員防護的操作流程;要求企業成立應急處置小組,並建立突發情況應急處置制度。
「監管規範」包括首站定點冷庫監管的基本要求、駐點管理、監督內容、應急管理、違規處理等內容。其中,在櫃內貨品管理方面,要求貨品的貯存、裝卸、搬運應與其他貨物完全隔離,實施專庫貯存、專區管理;在環境消毒方面,要求貨物轉運、存放區域的經常觸碰的物體表面定期消毒;在信息化監控方面,重點監控場所設置視頻監控大屏幕,實施全覆蓋、無死角、24小時實時監控。
為強化進口冷鏈食品監管,守好疫情防控關口,大連自貿片區將進口冷鏈食品防疫工作和在全閉環管理方面積累的先進經驗做法總結歸納,形成可複製可推廣的操作規程,實現工作管理的制度化、操作流程的規範化、監管模式的標準化。兩項標準的出台對落實「人員、貨物」同防,構建全方位、全覆蓋、全鏈條的進口冷鏈食品防控體系具有重要意義。
下一步,大連自貿片區將進一步完善相關制度和標準,按照閉環管理要求,督促企業落實主體責任,加強首站定點冷庫監管,有效防範進口冷鏈食品疫情輸入風險,助力進口冷鏈食品行業高質量發展。(王麗艷)