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【香港商報網訊】記者 王利萍 報導:我國農業要想發展起來,無論是農業企業還是家庭生產戶,急切需要建立標準化生產的引導和意識。只停留在“菜”、“食物”的層面,對農產品的質量要求仍定義在“能吃就行”這種意識已經不符合現代化農業前進的需求,現代化農業對農產品的定位絕不僅僅是“食物”,而是有規範,有條件,有準入門檻,高標準的‘種植商品’。全國人大代表、藍頓旭美食品有限公司董事長郝旭在接受本報記者采訪時,闡述了他對未來農業農村現代化發展的體會和建議。
郝旭認為,目前我國的農業還處於各家耕地分散、面積小、耕作手段相對原始、勞作時間長,收入極少,這也是造成了農民工棄農外出打工的主要原因,留守的老人和弱勢人群只能量力耕種,構成了當前中國小農業圖景的主要因素。而土地流轉整合後,規模化、機械化較高的現代化農業既有規模效益,也有經濟效益,還有觀光效益。更加有利於生態環境的保護,所以大農業是我國現階段發展的必然趨勢。
他說,農民只有對自己生產的農產品建立了“優質的種植商品”意識,才能夠從思想上由“老農民”轉化成“職業農民”。既然是“商品”,就要按質量標準去種植,這也能夠增加農民對自己職業的認同感和榮譽感,讓“食物”上升為“職責和使命”,從而達到滿足基本生理需求到滿足更高層次的健康需求。
據了解,藍頓旭美食品有限公司從2005年建廠至今,已累計制定壹個“國標”和三個“行標”,真正發展成為了馬鈴薯行業的佼佼者。