2019勒流乡村振兴美食文旅节开幕仪式
【香港商报网讯】记者 胡啸原 报道:在新年即将到来之际,勒流整合美食、文化资源,打造了一场美食文旅盛会。30日,“走进春天 美食盛放古村落”——2019勒流“乡村振兴”美食文旅节在千年古村黄连社区举行,一连三日的活动通过“尝”“赏”“玩”多种形式相结合,让市民游客全方位领略勒流古村落的韵味,感受勒流美丽文明村居建设成果。
当日开幕式上,勒流发布《勒流生晒鱼干》团体标准、举行第二届勒流“金镬铲”厨艺争霸赛决赛,以及开启一连三日的美食节活动,是勒流美食创新发展的生动展现,进一步强化勒流美食符号、夯实勒流厨师雄厚的群众基础,擦亮“中华美食名镇”金字招牌。
据悉,本次美食节围绕“匠心美食”“匠心文化”“匠心旅游”三大主题,设计了众多富有勒流文化特色的活动,让游客在品尝地道美食、体验非遗民俗、饱览古村落美景中感受勒流美丽文明村居建设的成果,以及勒流坚定实施乡村振兴战略,借助优质乡村资源发展文旅产业的决心。
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勒流生晒鱼干团体标准发布
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第二届勒流金镬铲厨艺争霸赛决赛
据了解,勒流是中华美食名镇,餐饮业发达、饮食文化底蕴深厚。今年5月,勒流发布“粤菜师傅”工程三年行动计划十项措施,进一步挖掘勒流美食的魅力。勒流也是有名的民间艺术之乡,翰墨丹青、国家级非遗“广绣”、省级非遗“龙眼点睛习俗”等为人熟知。今年,勒流新增了两项区级非遗项目,黄连仓沮信俗和黄连龙虱游艺,进一步丰富了勒流的民俗非遗内涵。
活动当日,“百艘通天埠比赛”在黄连河上火热开赛,106艘龙虱水上竞技,一展龙虱游艺的活力。值得关注的是,12月31日还将举行晒莨桶(木盆)原始龙虱表演赛。与此同时,为了重现当年进士中举花轿巡街,在仓沮圣庙礼拜崇文尚德之仪,主办方准备了进士文化体现活动,市民游客穿上进士服装,坐上轿子,到仓沮圣庙拜造字先师,让游客亲身体验仓沮信俗。
元旦期间,还举行了乡村振兴之郭子良师友画展、2019年勒流盆景园艺文化作品展、大美江义瓷绘书画作品展等精彩活动,进一步丰富游客体验感,加深对勒流文化的了解。