平安油茶小鎮的古樟已有500多年的歷史
【香港商報網訊】記者 何雯 報導：從衡陽市出發，香港專家名流媒體高層考察團一行沿著320省道，驅車半小時左右到達常寧。道路兩旁的油茶樹整齊排列，向遠處蔓延不見邊際，雪白的油茶花和紅彤彤的油茶菓交相輝映，怡人美景讓人陶醉。這里就是衡陽市百里油茶產業示範帶。
常寧是衡陽市百里油茶產業示範帶的重要組成部分。常寧市油茶辦主任何萬裕告訴記者，常寧油茶林面積100萬畝，森林覆蓋率為54.58%，是“中國油茶之鄉”，已成功創建全國唯一油茶生物產業基地，成為國家油茶示範林基地試點縣、全國木本油料特色區域示範縣、全國首個通過森林經營認證（CFCC）的縣（市），“常寧茶油”成為全國首個國家地理標志。“百里油茶百里富，一方產業一方興”，油茶產業成為常寧最具成長性的富民產業。
湖南省油茶協會執行會長李東紅（左）為考察團成員介紹油茶菓
堅持高標準鑄造“常寧茶油”品牌
考察團一行在常寧西嶺鎮中坪村油茶高標準常規低改示範基地做了短暫停留。深秋的湖南常寧，涼意已濃，此時漫山遍野的油茶花卻開得正艷。雪白的花瓣，金黃的花蕊，花蕊間生著誘人的蜜，沉甸甸的油茶菓壓彎了樹枝，掛著水珠晶瑩剔透很是誘人。“這是花果同株的現象，當地人把它形象地稱為‘抱子懷胎’。油茶菓是湖南人的寶貝，它的種子所榨出的茶籽油福澤了世世代代的湖南人。”湖南省油茶協會執行會長李東紅向考察團成員介紹。
“原來壓榨茶油的菓實就是它，居然有這么厚的殼包裹，太神奇了。”考察團成員郭靈從油茶樹摘下一顆油茶菓，費了好大的力氣才剝開殼取出菓仁。
“厚重的油茶殼能保證榨油的菓仁不受污染，所以茶油比其他的油更生態干凈。”何萬裕說。
除了油茶菓自身的特性保證了茶油的有機生態，常寧從油茶基地的土壤到種植油茶樹每個環節，都力求有機無污染。“基地應用太陽能誘捕燈防治有害生物、智能化機械墾復，杜絕使用除草劑。”何萬裕說，“常寧出臺了《地理標志產品 常寧茶油》地方標準和森林認證標準組織生產，對施肥種類有明確要求，對茶油的認證標準也高于國家標準，消費者夠買常寧茶油完全可以放心安心！”
何萬裕還透露，現在常寧還在籌建“常寧茶油”產品質量溯源平臺，讓消費者放心消費。
油茶小鎮的茶油美食讓人嘴饞。
借力油茶文化發展鄉村旅遊
“小橋流水人家”是無數人的夢中家園。來常寧油茶小鎮似乎像是一場圓夢之旅。考察團一行饒有興致地參觀了常寧茶油小鎮區域內“平安古榨”、“平安古橋”、“平安古樟”、“平安古井”、“農民夜校”等景點。茶林茶菓茶花、古鄉古色古韻，考察團成員紛紛拿起手機留下最美的場景。
何安裕告訴記者，將油茶農耕文化植入油茶小鎮，保留了古榨房和農民夜校，展示了傳統的榨油工藝和當代農民渴望油茶輝煌的愿望。近年來，常寧注重挖掘油茶文化，將油茶文化和旅遊“聯姻”，挖掘整合豐富的油茶旅遊文化資源，現在已經引進臺灣田野休閑公司，在常寧市羅橋鎮打造集旅遊、休閑、娛樂于一體的5000畝油茶風情園，開發油茶系列花卉觀賞、油茶民俗風情游等油茶生態文化旅遊項目。
在平安油茶小鎮，考察團一行不僅被淳樸的民風所感動，還被油茶美食吸引。茶油煎炸的紅薯餅和糯米團子香而不膩，茶油炒的牛肉又鮮又嫩，當地的土雞蛋美味可口，考察團成員美食博士陳得寶為平安小鎮的特產“茶山飛雞”欣然題詞“頂尖農家菜”。
茶山飛雞生長在西嶺油茶基地的萬畝茶林下，吃蟲草、五谷雜糧散養八個月長大，肉緊體形小，善于飛翔，故名“茶山飛雞”。茶山飛雞是平安村林下經濟的重要內容。林下經濟，顧名思義就是利用茶樹的種植空間發展的經濟產業。據了解，在油茶產業和旅遊產業的帶動下，油茶小鎮的“林下經濟”也發展得生機勃勃。西嶺鎮黨委書記劉新華介紹，茶山飛雞、林下藥材為平安村帶來了不小的經濟效益，發展電商和旅遊被規劃進入油茶小鎮的主要內容。“外地客人如果想吃茶山飛雞，可以掃描二維碼直接下單，全國包郵，通過冷凍鏈三天內可以到達。”劉新華說。
“我到過內地的很多農村，但是像這么古樸的農村我是第一次來，感覺特別棒。”香港（國際）現代農業與投資促進會會長、漢唐中華茶文化協會執行會長孔秀貞表示，“高鐵開通后交通非常便捷，到衡陽只需要三個小時左右，油茶小鎮對港人來說是一個不錯的周末出行地。”